大蒜秋種夏收，從種植到收獲，都不能像小麥玉米一樣，可以用機械完成。種大蒜全靠人工，收蒜也一樣，需要一顆一顆地從地里挖出來，再剪掉莖和根須，留下大蒜。
雖然種大蒜很費勁，但每年都有不少農(nóng)民愿意種大蒜。這是因為，一方面大蒜畝產(chǎn)較高，我們這里一般在2500斤到3000斤，好的3000多的也有；另一方面，往年大蒜價格還可以，“蒜你狠”那幾年，大蒜每斤能賣到三四塊。即便在一般年份，一塊多一斤，新型大蒜收獲機，收益也遠比種小麥好得多。
如果發(fā)動機“失控”，立即熄滅發(fā)動機，檢查并排除故障。如果熄火手柄失效，應(yīng)堵住進氣口進行緊急熄火。在離開機器之前，大蒜收獲機，-將切割臺降低到低位置，并將谷物箱放回機架。機器應(yīng)該停放在平坦的地方。如果它停在斜坡上，擰緊手制動并用三角形塞子塞住大前輪，以防打滑。在起動發(fā)動機之前，使發(fā)動機動力輸出離合器處于分離狀態(tài)，行駛變速桿處于空檔位置，手制動器擰緊并鎖定。在發(fā)動機熄火之前，變速桿必須置于空檔位置，發(fā)動機離合器必須分離，滅火后手制動器必須擰緊。
收獲機械發(fā)展迅速，對技術(shù)要求-。正確使用是-工作和延長機器使用壽命的-條件。收割機的使用及注意事項:
1.調(diào)試前的檢查。
檢查軸上各部件和高速旋轉(zhuǎn)部件(如切莖裝置和中間軸)的軸承安裝是否正常。
檢查三角帶和鏈條的張力。
(3)檢查收割機工作部件上是否留有工具或不相關(guān)的物品，以及是否所有的防護罩都已就位。
檢查燃油、機油和潤滑油是否-。空載試運行。
(1)斷開發(fā)動機離合器，換檔桿在空檔位置。
起動發(fā)動機，低速接合離合器。當所有工作部件和各種機構(gòu)運轉(zhuǎn)正常時，逐漸增加發(fā)動機轉(zhuǎn)速，直至達到額定轉(zhuǎn)速，然后使收割機以額定轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)。
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