(1)保鮮柜的溫度應按貯藏食品的需求來調節,不要任意調得過低。
(2)保鮮柜內的食品不應存放過多,排列齊整,要留有間隙,熱的食品待冷卻至室溫后再放入箱內。保鮮展示柜有霜無霜的判斷方法
(3)應定期除霜。因為蒸發器表面結有厚霜,將對蒸發器冷量的傳遞不利,吸熱效率降低,南京保鮮柜溫度就降不下來,因而增加耗電量和壓縮機的運轉負擔。
(4)及時清除冷凝器上面的積灰。
(5)保鮮柜應放置在通風---,飲料展示柜批發廠家,干燥涼爽、遠離熱源和不受陽光直照的地方。超市冷藏柜的使用小常識
(6)保鮮柜周圍要留有空隙。箱背的冷凝器與墻壁之間的距離應保持10厘米以上,兩側同樣也應留10厘米的空隙,箱頂至少有30厘米的空間。超市冷藏柜使用時注意小細節
(7)要盡量減少開門的次數和時間,以及開門的角度。關門時也要注意關嚴.
(8)經常檢查并保持水果保鮮柜的磁性門封條的完好,一遇有門封條不嚴或損壞,應及時修理或調換。
導致啤酒柜積水的原因
1、接水盤或蒸發器因欠好,受低溫(指接水盤)、高溫(指蒸發器)老化開裂或許被打存破漏水。
2、排水管道被阻塞,不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發器內,而流入內。
3、啤酒柜內存入含水量多的食物,棗莊飲料展示柜,如大塊的肉,未瀝清水的瓜果、蔬菜等。
4、接水盤內已裝滿了水,溢出流到地上上,使保鮮展示柜體周圍的地上有積水。
5、啤酒柜底部的蒸發器內積水過多,而流到地上。
6、按水盤或蒸發器未放正方位,偏、斜,而使水流出。