2.酒度
? 酒精在酒液中的含量用酒度來表示，通常有公制和美制兩種表示法。
? 1公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃條件下， 酒精含量在酒液內所占的體積比例。如某種酒在20℃時含酒精38％，散白酒加盟招商，即稱為38度。
? 2美制酒度。美制酒度以proof表示，散白酒加盟經銷，是指在20℃條件下，散白酒加盟， 酒精含量在酒液內所占的體積比例達到50％時，酒度為100proof。如某種酒在20℃時含酒精38％，即為76proof。
? 另外，還有英制酒度，以sikes表示，但較少見。
4.按配餐方式分
?外國酒通常以配餐方式對酒進行分類。
?1開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒，如味美思、比特酒、茴香酒等。
?2佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒，因西方人就餐時一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類不像---可以用任何酒佐餐，如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。
? 3餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助---的酒類，如白蘭地、利口酒等。
還有一種酒，雖然是高粱酒但“”居多——利用酒廠廢料制成的酒。待三杯君為您細細解釋：
咱們看看下面這張圖。這是一個蒸餾器，白酒正是從這個蒸餾器里慢慢流出。釀酒師傅常有一句名言“掐頭去尾”，指的是流出的酒、末流出的酒都是品質很差的酒，要舍去！
酒廠廢料指的正是——末流出的酒。這種酒度數低且含量比較高，一般都是被酒廠舍棄。但有些商人利益驅動，焦作散白酒加盟，將這些低劣的酒流入市場。
玉米酒、酒尾酒這兩種酒都屬于比較低劣的酒，喝---受容易導致上頭，建議大家少喝！
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