洗水池
洗水池也是一些普通家庭以及比較大的餐飲場所廚房---的一個設備,餐飲廚具,因為洗水池的作用是把餐具清洗干凈,還有去掉食物殘渣,起到一個浸泡的作用。
燃氣灶
普通家庭以及比較大的餐飲場所的廚房里面都會有一個燃氣灶,這個氧氣灶的作用是用來炒菜呀,餐飲廚具批發,燒開水呀,等等等。而且這個燃氣灶是我們的廚房好幫手,因為沒有燃氣灶的話,廚房里面做菜也會很不方便。所以這一個是所有廚房都---的設備。
消毒碗柜
消毒碗柜的作用是把碗洗干凈就可以放到消毒碗柜里消毒,它的功能就是把餐具上殘留的---都去除,所以說這個消毒碗柜也是廚房比較重要的設備。
清潔玻璃油污:可用堿性去污粉擦拭,然后用或稀---容易涂在玻璃上,餐飲廚具,半小時后用布擦洗,玻璃就會變得光潔明亮。
清潔紗窗油污:先用掃帚掃去表面的灰塵,在用15克清潔精加水500毫升,攪拌均勻后用抹布兩面均抹,即可去除油膩。或者在洗衣服溶液中加少量牛奶,紗窗洗過之后看起來很新穎。
清潔家具(餐桌及椅子)油污:在清水中加入適量醋,然后擦拭即可去除油污。或用漂溶液浸泡一會兒再擦,去污效果非常---。
抽油煙機是完成廚房設備烹調功能必不可少的配套產品,抽油煙機主要有立式和平臥式兩種立式抽油煙機較平臥式抽油煙機有高吸排煙能力、低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優點,排煙能力比平臥式高30%以上,餐飲廚具價格,排污率達95%,---適宜在廚房、餐廳一體化的廚房設備上使用。選擇何種形式的抽油煙機,購買前應與廚具生產廠家協商好,在廚具設計時應按抽油煙機的規格尺寸設計灶臺上方的吊柜。