蔬菜類精加工間
設備：雙層工作臺、單星水池、貨架、多功能切菜機、大型切菜機、高壓沖頭等。
周轉冷藏、冷凍庫
設備：高溫冷庫、低溫冷庫、貨架等。
蒸、煮、炒、炸熱廚區/包裝間一
設備：雙頭雙尾小炒爐、單頭大鍋灶、雙頭矮仔爐、爐間拼板、油網煙罩、雙層工作臺、
單星水池、四門高身雪柜、調料柜、貨架、連續式油炸機、蒸箱、蒸汽發生器、油網煙罩、配菜輸送線、無動力滾軸、活動雙層工作臺、掛墻洗手池、沖頭等。
原料庫/面點攪拌、打蛋間
設備：米面架、無動力滾軸、打蛋機、攪拌機、和面機、雙星水池等。
調理用具
主要是調理、整理上的工具，餐飲廚具批發，比如說切菜、配料、調制的工具和器皿等，現在隨著科學技術的不斷發展，北京餐飲廚具，關于調理用具的種類也是越來越多，就比如現在的削機具，以及榨壓汁機具等等真的是多種多樣，包含的內容很是多種多樣，關鍵是在于各自是怎么個選擇。
烹調用具
這是烹飪基本用到的工具，一般我們日常用到的爐具、灶具以及與烹飪相關的工具和器皿都是算作烹調用具的，而且隨著現在的烹飪用具多樣化的出現，一些鐵板燒的設備、微波爐、烤架等也都進入到了廚房中，也算作是廚房烹調工具吧，餐飲廚具廠家，很是多樣化，當然這樣也是能夠豐富我們日常生活的。
進餐用具
也就是我們日常使用到的碗筷之類的用具，餐飲廚具價格，現在不是用餐也是講究多樣化嘛，進餐用具也不僅僅是局限于碗筷類的了，什么西方餐具也隨之進入到了我們的生活，刀刀叉叉的現在也不在少數，進餐用具的多樣化也可以看出我們的生活在不斷的豐富多樣化，它對人們來說也非常重要。
廚房設備安裝程序
家用廚具安裝是性很強的工程項目，其規范的安裝程序為:墻、地面-處理***安裝產品檢驗***安裝吊柜***安裝底柜***接通調試給、排水***安裝配套電器***測試調整***清理。
根據家用廚具的設計不同、工程的復雜程度不同，程序包括的內容也會有變化。
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