包裝袋的---技術(shù)
熱裝---法
顧名思義這是一種將加熱至80~90℃的食品或飲料,工業(yè)包裝袋定做,趁熱裝入熱的鋁箔袋中,大型機器設(shè)包裝袋批發(fā),進行密封后,在高溫或一定溫度下貯存的殺菌方法。這種處理方法主要用于酸性大的液態(tài)食品(果汁或蔬菜汁)。
紫外線---
鋁箔袋包裝食品或飲料后也可以通過紫外光線的照射達到---的目的(注:這種塑料包裝袋要能透射紫外光線)。在采用該法時,要視包裝袋大小、內(nèi)容物的多少,而確定紫外線的照射強度和時間。
食品包裝袋的檢驗標準有哪些
1、衛(wèi)生檢驗
在軟包裝中它的衛(wèi)生非常的重要,因為其直接與我們?nèi)粘3缘氖澄锝佑|,所以它檢驗的首要標準就是衛(wèi)生合格。
包括蒸發(fā)殘渣、---、正---、消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發(fā)殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性,殘渣和重金屬會對人體健康產(chǎn)生---影響,此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用。
2、安全性檢驗
袋子所使用的原材料、添加劑要符合相關(guān)要求,要-對人體不會造成等傷害。
選擇食品冷凍包裝袋需要注意的要點
耐穿刺性
冷凍食品冷凍后一般比較堅硬,-是魚、肉制品,含有骨頭及硬質(zhì)物體,運輸及堆放過程中產(chǎn)品受到擠壓后很容易將包裝袋穿破,使冷凍食品包裝袋的密封性遭到破壞,合肥包裝袋,因此冷凍食品對包裝袋的耐穿刺性要求-。
抗壓性:
在運輸和搬運過程中會因震動、跌落或沖擊等對運輸包裝,大型機械包裝袋生產(chǎn)廠家,甚至內(nèi)部的銷售包裝造成危害,所以對冷凍食品包裝袋要進行相關(guān)的震動或跌落測試。選擇出既能保護冷凍食品,又能體現(xiàn)其商品價值,并使綜合包裝成本合理的包裝材料。