做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！
20年豐富經驗國內堅果炒貨休閑食品加工技術咨詢
南陽五色田堅果炒貨食品研究所-油炸花生米技術，魚皮花生豆加工設備，酒鬼花生米技術麻辣等9個配方，興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術。
適合人群:
一般人群均可食用。
1、適宜癌l癥---食用;適宜高脂血癥，動脈硬l化和高血l壓之人食用;適宜神經衰l弱的失l眠者食用;適宜蟯l蟲病l人食用;
2、炒后性溫燥，多食易引起口干、口瘡、牙痛等上火---。
食療作用:
葵花子性平，味甘;有補虛損.降l血l脂，抗l癌之功效。
禁忌: 盡量用手剝殼，或者使用剝殼器，以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質，經常用嘴剝果殼，容易使舌頭和口角糜l爛，還會在吐殼時將大量的津液帶走，使味覺遲鈍。患有肝l炎的病l人l好不吃葵花子，因為它會損傷肝l臟，引起肝l硬化。
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南瓜子(白瓜子)炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜子所含蛋白質、脂肪、-很豐富。中---白瓜子做為腸道寄生l蟲的驅蟲藥不僅效果好，而且無化學---的副作用。
食療功效:
南瓜子有殺滅人體內寄生l蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)治l療-l腺---的作用。對血吸蟲也具有-的殺滅作用，是血吸蟲病的首l選食療之品。營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對性l欲缺乏的女性也有幫助，女性卵細胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。另外，白瓜子里的
南瓜子鋅元素，還可以促進人的外傷口快速愈l合。經常吃南瓜子不但可預防腎結l石的發生，還可促進已有結l石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對-l腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可----l腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性-l腺也有好處，一些-l腺---就是因為缺磷造成的。營養學家還認為，葵瓜子加工設備，南瓜子中所含的鋅和磷元素對成年男性人體的生殖系統很有幫助，可以提高性l欲。
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花生油品-良、營養豐富、氣味清香，是-人們喜愛的食用油，所以花生油一直是花生加工的主產品。目前生產花生油的方法有傳統的壓榨法、預榨—浸出法、水劑法、微波輔助萃取法和水酶法。壓榨法又稱機械法，花生酥加工設備，它利用機械外力將花生中的油脂擠壓出來，其提取率低、勞動強度大、生產效率低、成本高；浸出法是利用正---等有機溶l劑能“溶解”油脂的特性，將料坯或預榨餅經其浸泡或噴淋，使花生中油脂被萃取出來的方法，該方法的出油率高，花生漂白加工設備，但有機溶l劑的存在使生產安全性差，生產成本高，浸出設備多、投資大；水劑法是利用油料中非油成分對油和水“親和力”的差異，同時利用油水比重不同而將油脂與蛋白質分離出來的方法；微波輔助萃取是將微波激l活和傳統溶劑萃取結合起來形成的一種新的萃取方法；水酶法是先利用機械破碎法將油料組織細胞結構和油脂復合體破壞，再利用纖維素酶、果膠酶等降解油料細胞壁的纖維素骨架和細胞間的粘連，使油料細胞內油脂和蛋白質等有效成分充分游離，提高出油率。
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