【易海科技】為您分享：后廚掃描控菜系統(tǒng)是如何工作的？
公司主營：收銀機(jī)、收銀系統(tǒng)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼盒子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
在傳菜部門放置一臺觸摸屏，配備一把高速掃描槍，并在系統(tǒng)中，將所有打印到廚房各檔口的制作任務(wù)單的打印模式設(shè)置為打印條碼模式。這樣，需要納入傳菜管理的所有菜品，在打印單子的時(shí)候，系統(tǒng)會對每個(gè)菜自動加上一條唯1的條碼，在這個(gè)菜制作完成出廚房的時(shí)候，傳菜部人員用掃描槍掃描跟著這個(gè)菜一起出來的、帶有唯1條碼的單子，同時(shí)系統(tǒng)也確認(rèn)了這個(gè)菜已經(jīng)出了廚房；如果餐廳希望記錄廚師和傳菜人員的績效，系統(tǒng)在掃描批量完成后，可以錄入廚師和傳菜人員。
市場上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、pda點(diǎn)菜和手持pos點(diǎn)菜三種類型。
pda點(diǎn)菜類型：pda點(diǎn)菜上傳，晉中餐飲管理軟件，其主要是通過無線傳輸技術(shù)(802.11b)來進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。pda用于點(diǎn)菜機(jī)，優(yōu)點(diǎn)有:可實(shí)現(xiàn)觸摸界面，手寫識別字體，這對一些不懂拼音又記不住編碼的點(diǎn)菜員有吸引力.
但缺點(diǎn)是:1、 用手寫觸摸屏寫單速度慢，如果是無按鍵的pda，操作繁瑣、點(diǎn)菜速度慢、在輸入數(shù)量、附加項(xiàng)時(shí)必須用筆觸式界面，對比較潦草的字難以識別，連鎖餐飲管理軟件，易出錯(cuò)、修改麻煩，損壞頻率高，2、 如果是完全觸屏的pda點(diǎn)菜，哪款餐飲管理軟件好，服務(wù)員必須雙手操作，影響為客人介紹菜品及服務(wù)；3、時(shí)間短，電池充電麻煩；4、 個(gè)頭和重量大，點(diǎn)菜員多為女孩子，拿著非常不方便；所以在選擇硬件時(shí)，建議選擇觸摸，按鍵一體機(jī)來用于點(diǎn)菜.
免費(fèi)餐飲管理軟件-晉中餐飲管理軟件-易海科技有限公司由山西易海恒通信息科技有限公司提供。山西易海恒通信息科技有限公司www.pos114.cn有實(shí)力，---，在山西 太原 的商業(yè)收款機(jī)及---等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益---的工作態(tài)度和不斷的完善---理念將促進(jìn)易海科技和您攜手步入，共創(chuàng)美好未來！
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