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不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能-，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀、-。因此，越來越多的被用來制造成廚具，并逐漸進入廣大家庭。但是，如果使用者缺乏有關方面的使用知識，使用不當，云南大型廚具，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積，當達到某一限度時，大型廚具，就會危害人體健康。所以使用不銹鋼廚具時必須注意以下幾點：
1.不銹鋼廚具不可長時間盛放鹽、醬油等，因為這些食品中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。鹽、醋、醬油、花椒等使用玻璃瓶或陶瓷罐保存，大型廚具銷售，油類使用不銹鋼廚具儲存。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由---人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的團隊，擁有-的數控生產、加工設備，運用erp系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢！
商用廚具的安裝
1. 廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。
2. 廚具的安裝要求人員進行測量、設計、-制作的尺寸正確。廚具及吊柜廚具下有調整腳水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。
3. 安全，檢查廚具五金件鉸鏈、拉手、道軌是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。
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傳統的鐵鍋使用時間長了，容易生銹，外觀看起來不太-。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當的方法清洗就能光亮如新，釋放屬于它自身-的---。它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，正是有著自身-的優勢，讓人一看就-。
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