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葡萄冷庫貯藏期間進行---處理時,若---使用過量,就會發生氣體傷害。發生---氣體傷害時,紅色和紫色品種果皮被漂白,果面出現凹陷;淺色品種出現褐斑。---時,果肉變軟,果實有---氣味,甚至失去食用價值。
預防-氣體傷害,可采取以下方法:
1嚴格掌握---氣體,或---熏蒸的用量和時間。注意果實變化,發現問題,及時通風。-熏蒸時,要事先作好試驗,以免發生不應有的傷害。
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2在葡萄包裝箱內或塑料薄膜小袋內,加用---發生劑防腐時,藥劑不能與葡萄直接接觸。不能用吸水性強的紙作包裝藥劑的紙袋,冬棗保鮮冷庫造價多少,以免吸水過快,集中放出---造成傷害。
3選擇抗---傷害的葡萄品種,提高葡萄的成熟度。不同葡萄品種和不同成熟度的葡萄果實,對---的忍受程度不同。無核白葡萄對---的忍受力比紅葡萄要強。不同葡萄品種發生---傷害時,果粒中---的含量分別為:無核白為30×10-6,亞歷山大為26×10-6,-為14×10-6.未成熟的葡萄比成熟葡萄吸收---快得多。亞歷山大葡萄果實含糖量為27%時,吸收---量為43×10-6;含糖量18%時,吸收---量為77×10-6;含糖量13%時,吸收---量為262×10-6.含糖量越高的,---的吸收量越少。
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葡萄為zhumin---果,生吃或制葡萄干并釀酒,釀-的酒腳可提酒石酸,根和藤---能止嘔、安胎。花期4-5月,果期8-9月。在水果市場上也是-人們喜愛,能-的發展葡萄產業的發展,開始用冷庫貯藏葡萄,“待價而沽”的模式-收益。
水果保鮮冷庫貯藏葡萄需要注意以下幾點:
1、采摘 葡萄貯藏效果的好壞,采收的也是關鍵因素之一,就成熟期來說,晚熟品種耐貯藏,有色品種比無色品種耐貯藏,采摘期一般在8-9月,晴天,傍晚的時候采摘。
2、篩選 大批量采摘后需要將壞果、壓碎、干癟、腐爛的剔除,以防止污染其他“好果”。
3、包裝 目前貯藏多為雙層包裝。外層用紙箱、木箱、塑料箱等容器,內層包裝為塑料薄膜,一方面可降低水分損耗,阻止病菌ganran,冬棗保鮮冷庫安裝電話,另一方面可產生一個高co?、低o?的氣體環境,從而減少葡萄失水和乙烯的產生。
4、預冷 葡萄采摘回來,本身帶有大量的田間熱,會導致水分蒸發、微生物生長、腐爛。所以要經過迅速預冷降溫去除田間熱,才能入庫貯藏。
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