產(chǎn)品簡介:變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計,低耗,特有的無極調(diào)速功能和-的攪拌葉扭肋拍打設(shè)計使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使纖維的動物蛋白能游離析出,以-肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),低速打漿時穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿,均勻剔透。
設(shè)備用途: 變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高-,升溫低。
打漿機(jī)設(shè)備概述
dj50 dj100 dj150無極調(diào)速打漿機(jī)是我公司經(jīng)長期研發(fā)設(shè)計的新型打漿設(shè)備。該設(shè)備選用材料符合國際食品衛(wèi)生要求,本打漿機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、操作簡單、安全衛(wèi)生。是肉類食品加工中較理想的打漿設(shè)備之一。
無極變頻調(diào)速打漿機(jī),它是一種適合食品廠生產(chǎn)的打漿設(shè)備。該機(jī)采用無極電磁調(diào)速控制技術(shù),使它的各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的各種攪拌,它所生產(chǎn)的漿料具有均勻性好,工作時平穩(wěn)不震動,噪聲小, 運(yùn)行及安全-,同時不因攪拌時間長而失去原有的色、香、味,使食物-新鮮。并且可手動翻桶,土豆泥打漿機(jī)定制商家,操作方便,功能齊全,性能-,容量可選,兼容性強(qiáng),省時省電。
山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機(jī)的廠家,其主營類目還有真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī),巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線,絞肉機(jī),洗筐機(jī),凍肉切塊機(jī),洗袋機(jī),魚豆腐成型機(jī),風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理,歡迎參觀考察及洽談合作。