金華土香食品有限公司,廠家-日式料理原材料,公司經營產品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價格合理。歡迎前來訂購
隨著時間的推移,箱壽司從關西傳到了江戶東京地區,但卻不能滿足當地人日益加快的生活節奏,江蘇牛蒡絲,為了提高壽司的速食性,廚師采用來自江戶灣東京灣的新鮮生魚片和米飯一起捏成「握壽司」,并且-一時,牛蒡絲哪里有售,漸漸形成了以食材新鮮、現做現吃為特色的「江戶派」,又稱為「江戶前壽司」。
隨著日本普通市民的社會活動的發展,產生了料理店,形成了會席料理。可能是由本膳料理和懷石料理為基礎,簡化而成的。其中也包括各種鄉土料理。會席料理通常在專門做日本菜的飯館里可以品嘗到。
小熊壽司做法
材料:新鮮白米飯、竹簾、壽司用海苔、火腿腸、醬油
做法:
1、白米飯做好后攤至基本變涼;
2、取1/3的白米飯加入適量醬油拌透,至每一粒米飯都裹上醬油做成醬油飯;
3、取一張壽司海苔片,放上細細的一條醬油炒飯,卷起來。依此法共做兩條;
4、取一張壽司海苔片,如下圖所示,放上醬油炒飯,再放上一根火腿腸,然后卷起來;
5、取一張壽司海苔片,鋪上白米飯,先放上步驟3中兩條細細的醬油炒飯卷,再在兩條之間放上步驟4中的醬油火腿卷,再一并卷起來;
6、嘿嘿,牛蒡絲,切一刀看看,小熊的基本形態已經能看出來了;
7、用刀把壽司一一切下,再用海苔片剪成小圓片,用來裝飾小熊的眼睛和鼻子,完成,ok了!