食用菌生理生態(tài)
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
氧和---：食用菌都是好氣性的，靈芝菌菌包原料，對蘑菇及草菇，當(dāng)co2濃度超過0.1%時，就對子實(shí)體產(chǎn)生作用。當(dāng)co2濃度在1000ppm以下時，平菇子實(shí)體尚可正常形成，但當(dāng)其濃度超過1300ppm時，靈芝菌菌包，子實(shí)體出現(xiàn)畸形。
光照：光照對于食用菌子實(shí)體分化和發(fā)育關(guān)系重大，對菌絲生長幾乎沒有關(guān)系。只有雙孢蘑菇和大肥菇可以在完全---的條件下正常生長
食用菌食用價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
谷物食品中含量少的賴氨酸，靈芝菌菌包報價，食用菌中含量也相當(dāng)豐富。食用菌脂肪含量很低，約占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人體健康有益的不飽和脂肪酸。食用菌還含有---，食用菌富含的vb1、v12， 都高于肉類，草菇vc含量為辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇vd原含量-128國際單位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。vd原經(jīng)紫外線照射可轉(zhuǎn)化為vd，促進(jìn)對鈣的吸收。
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