真空拌餡機優勢真空攪拌機
1.采用平行雙軸結構,攪拌軸上裝有斜板式槳葉及螺旋推進攪拌圈,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,真空攪拌機,使各種物料攪拌的均勻,使之達到攪拌效果;
2.采用雙速雙動力,根據所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運作方式進行攪拌,可單軸出料,也可雙軸同時出料;
3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件,采用向后開啟式,安全-;
4.可任意設定真空度,使物料在真空狀態下進行攪拌工作;
5.采用-的電器控制,可根據工藝要設定攪拌方式、攪拌時間、每段攪拌時間、攪拌間歇時間,進行自動操作;
6.整機采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。
特點:
1、整機采用不銹鋼材料制作,--,---的三層密封保護設備,密封性好。使用壽命更長,清洗更方便。
2、在真空狀態下,采作平行雙軸結構,斜板式漿葉,使物料在料箱中翻動的同時,還做圓周運動,使各種物料攪拌的更均勻,料箱蓋和出料門采用氣動,大型真空攪拌機,操作簡單,適合各種工藝要求。
3、本機采用主動力為擺線減速機,傳動更平穩,更-。
4、采用---的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,真空攪拌機出廠價,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以- 肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、 口感味道優異的特點。
結構科學,自動成形:按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,雙絞龍真空攪拌機,只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產出餃子。操作簡便,可控制性強:餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生
產速度快,省工、省時。設計---,一機多用:只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。
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