大型制冷肉丸打漿機(jī)廣泛用于肉食品加工企業(yè)中，不可缺少混合料或其它食品用的混合料。本機(jī)在肉食品加工業(yè)中是不可缺少的設(shè)備，使用大型制冷肉丸打漿機(jī)會(huì)使產(chǎn)品品質(zhì)效率都有很大的改變和提高。肉丸打漿機(jī)采用-的壓縮制冷系統(tǒng)，打漿外桶進(jìn)行制冷，有效-肉類(lèi)制品在打漿過(guò)程肉類(lèi)品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)，電動(dòng)制冷打漿機(jī)哪種好，整機(jī)采用皮帶輪減速，通過(guò)慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚(yú)糜等并調(diào)配成有-定粘稠度的漿狀物料，便于成型機(jī)成型，其拍打過(guò)程中能對(duì)肉類(lèi)組織細(xì)胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類(lèi)的嫩化程度，打出來(lái)的漿類(lèi)制成肉丸鲺等，彈、脆、有嚼勁，產(chǎn)品一經(jīng)推出，-肉制品加工客戶(hù)-。制冷打漿機(jī)
肉丸打漿機(jī)的保養(yǎng)要求：
1：全自動(dòng)肉丸打漿機(jī)攪拌罐使用前，罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在罐蓋上的物料管進(jìn)入罐內(nèi)，或開(kāi)放罐蓋倒入，輸入物料不宜裝得太滿(mǎn)，以免物料被攪拌時(shí)外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。按比例裝入罐內(nèi)，待裝滿(mǎn)后，開(kāi)動(dòng)電機(jī)， 一般3- 5分鐘后，攪拌均勻，開(kāi)放旋塞閥放料，待下次進(jìn)料。
2 ;打漿后，用水-清洗打漿機(jī)。如有-，應(yīng)用樹(shù)脂溶劑清洗，但應(yīng)適當(dāng)?shù)乜紤]到橡皮隔膜。
3 :若試樣要打到正常的”加大標(biāo)準(zhǔn)”游高度值300ml以下，或肖伯爾值40°sri以上，則應(yīng)經(jīng)常檢查打漿機(jī)的校準(zhǔn)情況。
4 :如需測(cè)定濾水性能，則應(yīng)盡快進(jìn)行。制冷打漿機(jī)
所產(chǎn)的肉漿比高速類(lèi)打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，珠海制冷打漿機(jī)，產(chǎn)高-，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)，火鍋。簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器，為客戶(hù)節(jié)省了人工和-的時(shí)間，提高了打漿效率。同時(shí)可以攪拌各種腸類(lèi)和原料，如貢丸丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。制冷打漿機(jī)
惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司坐落于廣州，是一家集設(shè)備的設(shè)計(jì)，做工-，生產(chǎn)，銷(xiāo)售，于一體的值得您-的企業(yè)。公司產(chǎn)品以-的、美觀的造型、經(jīng)濟(jì)合理的規(guī)劃以及完善周密的服務(wù)贏得用戶(hù)的-和-。 多年來(lái)，我公司堅(jiān)持“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精”的經(jīng)營(yíng)策略，秉承“以市場(chǎng)為準(zhǔn)則，以新創(chuàng)科技為先導(dǎo)” “以德做人、以誠(chéng)做事”，的經(jīng)營(yíng)理念，扎實(shí)地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的道路。制冷打漿機(jī)
惠輝制冷打漿機(jī)36l，38l，42l多種規(guī)格。采用電磁調(diào)速及變頻螺旋齒輪箱輸出變速兩種型理設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足不同使用客戶(hù)的直接要求和經(jīng)濟(jì)效益，特有的無(wú)極調(diào)速功能和-的攪拌葉扭肋拍打設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使用纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出，以-肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)，機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作主便，穩(wěn)定-，實(shí)是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。制冷打漿機(jī)
品質(zhì)源于細(xì)節(jié)：★打漿桶：打漿桶閥門(mén)下料設(shè)計(jì)，下料和清洗更方便;卡扣式刀組設(shè)計(jì)，拆裝簡(jiǎn)單。★注水口：無(wú)需將螺絲擰開(kāi)，注水口方便將水加入制冷桶內(nèi)，使得制冷更均勻，制冷效果-。★操作面板：操作面板由防水設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單。★打漿桶：蓋剛打漿時(shí)防止肉漿飛濺，桶蓋設(shè)有觀察孔，觀察打漿情況，加調(diào)料時(shí)也不需揭蓋。★出料口;出料口開(kāi)關(guān)由閥門(mén)棒控制，出料簡(jiǎn)單，也-的清洗料桶，商用制冷打漿機(jī)報(bào)價(jià)，有效節(jié)省人力物力。★散熱裝置:頂部散熱裝置，當(dāng)電機(jī)溫度達(dá)到一定程度時(shí)，加快散熱可以延長(zhǎng)電機(jī)使用壽命，更有效的保護(hù)電機(jī)。制冷打漿機(jī)
設(shè)備介紹：
制冷打漿機(jī)可以將肉塊肉餡打成漿狀，適合多種肉類(lèi)加工，可以加工丸子，火腿，香腸魚(yú)漿等。設(shè)備整體采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作，完全符合對(duì)食品加工設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)。電機(jī)為銅線(xiàn)包電機(jī)，料筒周?chē)O(shè)計(jì)有制冷裝置，加工食品的時(shí)候，防止攪拌匙工作轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的熱量影響產(chǎn)品的口感，利用制冷化合物的溫度為零度，給桶內(nèi)的餡料進(jìn)行降溫，以達(dá)到保質(zhì)的效果，同時(shí)冰塊融化產(chǎn)生的水也會(huì)通過(guò)出水口流出。設(shè)備高能快速， 10分鐘就能將一整桶的餡料打成漿狀。制冷打漿機(jī)
設(shè)備型號(hào)分類(lèi)：
根據(jù)打漿機(jī)料筒的容量不同， 一次打漿的產(chǎn)量也是不同的，我們公司按照料筒的直徑來(lái)定設(shè)備的型號(hào)，比如36桶打漿機(jī)，其料-徑為36公分，以此類(lèi)推， 38桶打漿機(jī)的料筒直徑為38公分。這款打漿機(jī)有三種型號(hào):36桶打漿機(jī)， 38桶打漿機(jī)， 42桶打漿機(jī)，小型制冷打漿機(jī)多少錢(qián)， 一次產(chǎn)能分別為:50公斤， 60公斤， 100公斤，客戶(hù)可以根據(jù)自己的實(shí)際產(chǎn)量計(jì)算合適型號(hào)，詳情來(lái)電聯(lián)系。制冷打漿機(jī)
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