酒店餐廳為什么要使用商用超聲波洗碗機？
因工作的原因，這幾年曾與很多餐飲界人士交流，批發飯店洗碗機，發現有些朋友對于洗碗機的智能應用還不了解，甚至會有一些誤解。一般有三種態度：
1， 不好。不實用；洗不干凈；不能節省人工；費水耗電；
2， 挺好。東西挺好，但要核算成本。
3，石獅飯店洗碗機， -！標準化洗滌作業流程；衛生要求更達標。
山東省博興縣佰恒廚房設備廠位于山東省博興縣店子鎮工業園區，山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、酒店超聲波洗碗機等產品生產加工的廠家。
商用洗碗機主要以超聲波洗碗機，消毒烘干一體機、酒店洗碗機、長龍式洗碗機、餐廳洗碗機、食堂洗碗機、洗碗機流水線、連續式洗碗機等類型，產品適用于商用和學校軍1隊------等場所。
商用洗碗機工作流程？
1， 刮渣：清潔餐具表面的食物殘渣。
2， 預洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。
3， 洗消：將餐具裝框，推進洗碗機清潔和消毒。
4， 干燥：清洗后的碗碟表面會形成一層水膜，一般30秒左右，餐具會自然干燥。
5， 儲存：將洗消后的餐具放入碗柜備用。
聲波洗碗機主要特點:
1)超聲波清洗對不規則大面積、狹縫、細孔、溝槽之類的表面高質要求-有效。
2)清洗，一般餐盤清洗時間為數秒。
3)以水加餐洗凈代替傳統的清洗劑，降低清洗成本
酒店食堂洗碗機操作簡單，只需要簡單的技術培訓即可，飯店大型洗碗機，只需將餐具倒入洗碗機內即可，批售飯店洗碗機，超聲波洗碗機通過發生器和電功率轉換，在經過振子的高頻震蕩市水中產生-的小氣泡，氣泡凝聚爆裂就會使餐具與殘渣自動分離，從而達到清洗潔凈的效果。
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