為了肉雞產業的長遠發展，我國肉雞加工業應向以下幾個方面發展。
首先，要努力增強產品的競爭力，提高肉雞產品的附加值。根據市場和消費者的需求，開發美味可口、新穎方便、營養保健、分割和包裝多樣化的雞肉制品。 其次在雞肉加工工藝中，要充分利用新技術、新工藝、新設備，發展精深加工產品，開發多品種產品。因為如今的人們對肉雞的消費需求轉向產品，而不是整雞消費。例如人們會根據自己的口味選擇購買雞翅或是雞腿，而不是購買整雞。也許未來人們對其消費要求還會增加，所以要開發多品種產品。
此設備用于毛雞-前的浸燙，它全部采用不銹鋼材料，符合食品衛生標準。采用封閉箱體式結構，蒸汽散失量少，白條雞宰殺機械廠家供應，采用熱水交換方式加熱，避免燙壞禽體。氣動紊流攪拌，水溫均勻，浸燙充分。根據物料衡算，每小時需宰殺2500只肉雞，因此選用諸城市宏德機械有限公司的tql50型家禽浸燙池一臺即可，其技術指標如下表
表7 家禽浸燙池技術參數
型號tql50額定處理量只/h 3000 設計處理量只/h 2500 功率kw 14 外形尺寸毫米 9000×900×2200
車間設備布置原則
1在布置時一定要滿足工藝流程順序，-水平方向和垂直方向的連續性。
2凡屬相同的幾層幾套設備或同類型的設備或操作性質相似的有關設備，應盡可能布置在一起，白條雞宰殺機械生產商，這樣可統一管理，集中操作，還可減少備用設備，即互為備用。
3設備布置時，除了要考慮設備本身所占位置外，還必需有足夠的操作，通行及檢修需要的位置。
4車間內要留有堆放原料、成品和包裝材料的空地，以及-的運輸通道切盡可能避免固體物料的交叉運輸。
5傳動設備要考慮安裝安全防護裝置的位置。
6要考慮物料特性對防火、防爆、防毒及控制噪聲的要求。對噪聲大的設備宜采用封閉式隔間等。
7結合布置要求及設備大小、檢修的頻繁程度等因素，再根據生產經驗決定設備之間或設備與墻之間的安全距離。
“生鮮上市”到底是怎么回事
很多市民都有疑問，家禽生鮮上市會對市民的健康帶來哪些好處？生鮮雞與市場的現宰雞以及超市的冰凍雞又有什么區別呢？快接著往下看
目前，家禽批發市場設為-屠宰點是一種趨勢，山東白條雞宰殺機械，以后活禽將會送到這里進行集中屠宰，市民吃到的將是新鮮又安全的生鮮雞。
在市場內宰殺活禽，比較容易-的---，散賣的活禽，往往沒有經過產地的檢疫。生鮮雞嚴格實行進場檢疫、產品出場檢驗、集中屠宰，做好安全防護的，所以它的安全性比較高。
那么，什么是生鮮雞呢？
生鮮雞是指嚴格執行檢疫制度屠宰后的雞酮體經過冰水冷鮮、風冷，使其溫度在1小時內降為0-4℃，后續加工、流通和零售始終保持0-4℃范圍內的鮮雞肉。和冰凍雞是有明顯區別的。
生鮮雞和冰凍雞有明顯區別！
冰凍雞，可以在-18℃的環境下保存12個月，但雞肉都已經被凍得硬硬的了。
冰凍雞雖然低溫保存可以抑制微生物的生長，但同時也破壞了雞肉的纖維組織，所以吃起來比較綿、比較柴。而生鮮雞手感就比較有彈性，口感也比較好，保存、處理和烹調方法，其實都與現宰的活雞差不多。
生鮮雞盡量當天食用，白條雞宰殺機械廠家，如果不能當天食用的，不要超過了有效的保質期，它所有的---、含有的微生物，在65℃高溫保持2-3分鐘，都可以消滅掉 。所以在烹調過程中，只要-足夠高的溫度、足夠的烹調時間，是可以-安全食用的。
白條雞宰殺機械
目前對家禽屠宰機械的要求主要有以下幾點：技術- 沒有-的技術作為企業的發展后盾，是不可能走的長久的。實現機電一體化、智能化，向產品信息化發展，引進新技術，加快企業iso9000進度。進一步的提升設備的技術水平、穩定性、-性。勇敢面對現實，積極改變這種狀態，提高產品開發能力，形成自己的-能力，才能迎頭趕上。 -性技術 我國屠宰機械大都是在借鑒進口設備的基礎上發展起來的，對與國外差距較大或空白產品，應積極引進技術，---吸收，由逐步摸透到掌握。
諸城市宏德機械-白條雞宰殺機械生產商-山東白條雞宰殺機械由諸城市宏德機械制造有限公司提供。諸城市宏德機械制造有限公司是一家從事“家禽屠宰流水線,家禽屠宰設備,家禽-機,浸燙池”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，-經營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“諸城宏德機械”品牌擁有--。我們堅持“服務為先，用戶”的原則，使諸城宏德機械在屠宰及肉類初加工設備中贏得了眾的客戶的-，樹立了-的企業形象。 -說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯系我們索取準確的資料，謝謝！同時本公司還是從事雞鴨鵝-機設備，大型雞鴨鵝-機，雞鴨鵝-流水線的廠家，歡迎來電咨詢。
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