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如《逸周書》:“藪澤已竭,即蓮掘藕”,表明我國在西周時期就已經開始種植并食用了蓮藕。自漢朝以后,關于蓮的種植記載在農業文獻中屢屢出現,并日漸精細具體化,品種增多,并逐漸傳播到全國。
到清末楊鐘寶所著《瓨荷譜》,是第壹部蓮的農學專著,集前人之所成,并對后世有深遠影響。
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在我國古代文化中,蓮代表著文人“出污泥而不染”的高尚人格情操。
蓮花不妖艷、不枝蔓、芬芳高潔、香遠益清,是至純至美至善的化身,代表著文人一種高尚的情操和理想。如,蓮子剝殼機,周敦頤的不朽名篇《愛蓮說》稱蓮花為“君子”。
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勇忠機械設備廠與您分享給勞累的自己熬碗養心安i神補脾瀉火的蓮子羹
傳統的中國飲食,講究“因時、因季”。只有在入伏之后、出伏之前采摘的蓮子,zui有營養,容易煮熟。
這份質樸純凈的好蓮子,富含膠原蛋白。冷水下鍋 ,水開后小火煮30分鐘就能熟透。
提示:伏蓮子煮前千萬不要泡水哦,蓮子本身的膠質和礦物質會流失。
清水煮的蓮子,蓮子剝殼機銷售,香氣瞬間就占滿了整個房間,小伙伴們被香氣吸引過來,爭相品嘗,超甜超清香,大家都以為是放了糖。
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