1做各種面食、點心時：做各種面食、點心要加小蘇打，讓它們疏松、柔軟、可口
2做各種肉類時：做各種肉類要加小蘇打，加入小蘇打后可使肉類鮮嫩，包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
3煮粥時：煮粥時加入小蘇打，可使粥更具口感。是因為堿能促進淀粉吸水糊化，促進淀粉粒外層的谷蛋白溶解入水，山西小蘇打，結果就能讓粥更快地煮熟，還能讓粥口感更粘稠
恢復銀器的光亮：銀質餐具失去光亮的色澤時，山東小蘇打，用3:1(小蘇打粉:水)的比例調成糊來擦拭銀器，再用清水沖洗擦乾，就能恢復銀器原來的光亮了。
存儲于干燥通風的室內倉庫，運輸中小心防止袋破或散包。食用小蘇打不得與有毒物品共貯運，防止污染、防止受潮，與酸類產品隔離。
用途：食品工業(yè)發(fā)酵劑、汽水和冷飲中---的發(fā)生劑、黃油保存劑。
可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，小蘇打，以及用于農業(yè)浸種等
鋼廠脫硫
工廠so2的排放既污染環(huán)境又造成硫資源的浪費，河南小蘇打，所以so2減排是工作的重點。在中國，鋼鐵行業(yè)是so2排放的主要行業(yè)之一。山東萬青化工著重為您分析鋼鐵行業(yè)焦化廠及燒結車間so2的處理
針對煙氣污染的特殊性，小蘇打干法脫硫在鋼廠應用比較普遍。該技術是以小蘇打(碳---鈉)為脫硫劑，通過逆流噴射系統(tǒng)將小蘇打(碳---鈉)噴入煙道;小蘇打(碳---鈉)和煙氣混合反應，混合反應過程一直延續(xù)到后續(xù)除器。將反應生成物和未反應完畢的小蘇打(碳---鈉)過濾除塵，過濾下來的灰塵大部分循環(huán)到袋式除塵器入口前的煙道，循環(huán)利用。
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