果蔬脆片有營養的。里面含有果蔬本身的蛋白質、植物纖維、微量元素等。
果蔬脆片是以水果、蔬菜為主要原料,經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片
經過干燥脫水等生產環節后,蔬bai菜水果中的一些較為嬌氣的成分會被破壞du,比如-c就是其中一種性質不穩定、不耐高溫、很容易被破壞的成分。但是除了-c之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白質、礦物質、膳食纖維、糖分以及-b、d等其他較為穩定的成分則會被濃縮保留。尤其是含量豐富的膳食纖維、鈣鐵鋅硒等礦物質,經過干燥脫水,果蔬中的這些營養成分被濃縮,因此,果蔬脆片也是補充膳食纖維和礦物質的-來源。
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健康食品果蔬脆片于近幾年興起,它是由蔬菜,水果原切經過低溫脫水油浴vf制作而成。在保存了原有的營養與色澤的基礎上增添了酥脆的口感。果蔬脆片的產品有很多,分為蔬菜類,重慶菠蘿蜜壓差膨化設備,水果類,什錦混合。蔬菜類中的明星產品:紫薯脆片,紅薯脆片,藕片,菠蘿蜜壓差膨化設備報價,南瓜脆片,菠蘿蜜壓差膨化設備廠家,秋葵等。水果類中的明星產品:蘋果脆片,黃桃脆片等。
果蔬脆片富含豐富的-,它保留了果蔬原有的營養價值,而且含油量遠低于其他的休閑食品,所以它也是-者的選擇。讓我們一起來品嘗這種健康美味的休閑食品。
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