4南陽牛原產于河南省南陽地區。因其分布地區的不同，可分為高腳牛、矮腳牛和短腳牛三種類型。高腳牛主要分布于南陽、新野、唐河等地的平原地區，其中以南陽為。矮腳牛分布于新野、泌陽東部、方城南部的山區。短腳牛主要產于唐河、南陽、新野及方城等縣的平原與山區之間的地區。
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3晉南黃牛原產于山西省南部晉南地區，屬兼用型牛。整個晉南地區海拔在250~2500米的地方均有分布，晉東南忻縣、雁北地區也有分布。骨育晉南黃牛體格粗大，小黃牛肉，骨骼結實，健壯。頭長偏重，垂肉發達。角形以“順風角”居多，小黃牛米線，也有部分“龍門角”或“扁擔角”。角色蠟黃，角尖多呈棗紅色。背平直，腰短而充實。
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在當前農業產業結構調整中，許多養殖戶把目光轉向時間短，的魯西黃牛育肥項目。為使魯西黃牛育肥產生經濟效益，結合多年的實踐，為大家介紹小黃牛養殖育肥的四個重要環節，快一起來看一看吧
1、選購架子牛“五要”
(1)品種上要選擇優良肉用品種。
(2)性別上要選購未去勢的公牛，與閹牛、母牛相比，未去勢的公牛增重快。
()年齡上要選1～2.5歲的良種雜交牛，這一時期主要是長肉，沉積脂肪，一般經100天育肥體重可達500～600kg，經濟效益-。地方品種黃牛應選1.5～3歲。老齡牛采食、---吸收能力弱，飼料利用率低，不宜用作育肥。
(4)體重上一般選擇300～400kg的架子牛，這種牛經3～5個月肥育，體重可達500kg以上。
(5)選購的牛要健康無病，體型發育-。選擇精神狀態-，鼻鏡濕潤，雙目明亮有神，被毛光亮，皮膚富有彈性，干煸小黃牛，口大而方，小黃牛，反芻正常，采食量大，胸寬深，身軀長，四肢粗壯，大骨架的牛。
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