牧源牌蒸汽式多功能粉絲粉絲機一機多用，可生產粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產品，改機型是曲阜牧源機械廠自主研發生產的第三代產品，貴州粉絲機，歷經三十年的發展配有各種成品模具以及-機頭，自熟式粉絲機，單機2-3人就可以完成操作，自動化程度高，操作簡單使用方便，成本晶瑩透亮耐住、耐泡，口感勁道，是大中小型生產者的產品，購買產品可單機購買或者配套購買，也可配套流水線作業。
粉絲機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝-而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，電熱水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋，內裝有水，通過電熱管或蒸汽加熱將蒸煮箱內的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度，利用水浴煮漿方式，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，然后經過成型模頭擠出成型，它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點。
粉絲粉絲機為新型多功能節能型粉絲粉條機械，可以以玉米淀粉、蕎麥、高粱、紅薯、土 豆、綠豆、豌豆等為原材料生產粉絲、粉條、寬粉、粉皮等，而且每種食品厚薄粗細等規格可根據需要任意調整，真正做到一機多用，是小型加工廠的設備。
粉絲成型后：亮度-、韌度-、久煮不糊，久泡不斷、廢料更小。粉絲機加熱方式分為電熱管加熱或蒸汽加熱兩種，客戶自定。
粉皮是用馬鈴薯淀粉粉絲機加工而成的美食。隨著科技的進步，利用機械化的設備來加工粉皮越來越普遍，下面我們就來說說粉絲機的生產工藝流程。
工藝流程：
原料入機 *** 攪拌自動上料 *** 下料到不銹鋼帶成型 *** 蒸箱煮熟 *** 冷卻 *** -銹鋼帶脫離 *** 烘干箱烘干 *** 切割 *** 烘干 *** 排潮 *** 包裝。
設備特點：
1、粉絲機一機多用，不僅可以加工粉皮而且可以加工同系列的產品，一臺機器全搞定。
2、粉絲機加工成品口感柔韌爽滑，平整透亮，不粘不連，營養豐富。
3、以小麥、小米、高粱、大豆等五谷雜糧搭配制作而成的五谷面符合現代人不斷進步的膳食理念。
粉絲是一種很常見的食品，平時吃個火鍋，麻辣燙都可以見到。為了方便大家在快節奏的生活之余也能吃到粉絲食品，發明了方便粉絲生產線，來生產方便粉絲。那么為何如此平常的食品能成為---食品呢？方便粉絲是怎么通過粉絲機生產出來的呢？
方便粉絲擁有快捷、方便的食用方式，但是比我們常吃的其他方便食品更營養、更健康。
制作方便即粉絲機設備工藝流程：預熱***淀粉攪拌***真空上料***恒溫儲料攪拌***刮板下料成型***熟化蒸汽蒸熟***冷卻***脫離***常溫老化***低溫老化冷庫***豎切絲***定長橫切***定量稱重***裝碗***自動壓碗***連續性干燥***除潮***涼化***粉餅出機***包裝。
粉絲機生產原料選擇廣泛，各種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產不同種類、不同-、滿足市廠需求的方便粉絲，生產過程中沒有明礬等添加劑，小型粉絲機價格，無排放、無污染，是根據淀粉的從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，plc控制。
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