粉絲機節能性。
生產線對各階段主要參數提前準備---,有效配搭,動能充足反---用,節能實際效果明顯。
粉絲機外型別具一格。生產線配搭有效,金屬表面處理細致,總體空氣奢華,集中體現客戶整體實力,提高顧客自信心。
一機大多能。生產線根據調整配備能夠 生產不一樣的原料,如土豆紫水晶粉絲、地瓜金子粉絲、方便粉絲等。
粉絲機安全系數高。該線生產的商品不應用食用添加劑、漂白液、添加劑等,保持了產品品質規范化;另外該線自動化技術生產,避免了手工制作的人為因素交叉式環境污染與空氣污染,粉絲機整機與原材料觸碰一部分選用sus304不銹鋼板或特殊食品級不銹鋼原料,有利于清除,產品品質、各類微生物及其理化指標均超過規范規定,保持了商品安全標準化。
現代化的淀粉精制技術:“圣強機械微旋流技術”是目前國內成熟的淀粉提取分離技術之一,該技術根據不同物料的物理特性及比重原理,獨立完成淀粉加工過程中雜質、酚類和色素等物質的分離、洗滌任務。粉絲機結構緊湊,電加熱粉絲機,操作十分方便,可大大提高生產效率,把原來幾個小時甚至十幾個小時完成的工作縮短到幾分鐘,快捷,且精制效果好。
圣強機械在長期的實踐當中,根據紅薯淀粉的特性,研制成功了自熟式粉絲機,也稱作擠出式粉條機。粉絲機采用特殊的結構和工藝,制作紅薯粉條不需要添加任何添加劑,而以純紅薯淀粉制作。
本機采用水浴原理,粉絲粉條在成形過程中經 100 度上下的溫度煮熟,與手工制粉絲粉條的原理完全相同,沒有破壞粉絲的分子結構,所以和手工工藝相同或-地保持了粉絲粉條的優佳品質、自然風味和耐煮度。
粉絲機是現代化的粉條加工設備,生產出的成品粉條不粘連、透亮筆直、口感細膩,-消費者的喜愛。
現在的粉絲機大多是采用涂布切割工藝,這種工藝不同于擠出式和漏瓢式工藝,這種工藝自動化程度非常高。
工藝流程如下:
淀粉原料——恒溫和粉——---階梯等壓布漿——高溫定型——中溫成熟——低溫冷卻——粉皮分離——常溫自然老化——低溫強制回生——切割成型——強壓低溫干燥——風冷——粉絲定長切割——包裝
粉絲機是把調好的淀粉糊均勻地涂在布漿帶上,地瓜粉絲機,然后經過處理,山東粉絲機,加工成扁形粉帶。到這里粉條已經初具雛形,紅薯粉條粉絲機,這時可以根據廠家的需要,配置不同型號的切刀,就能輕松調節粉品寬窄。想調節厚薄的話,在布漿階段調拭好數據就可以改變粉帶厚薄。至于粉條長短,后續的粉條切割機也可以按需調節。
現代化的粉絲機,采用安全科學的無礬工藝,設備自帶冷庫、自帶烘干。生產的粉品口感爽滑,兩邊都有刀切口,入味也非常快,是投資粉條加工的好選擇。