由于冷庫建筑具有以上特點，所以，除了在設計和建筑施工要以嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來-建筑外，在日常使用管理中，也應該根據(jù)冷庫的特性，實行科學管理，-安全生產(chǎn)，以達到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。冷庫是用于食品冷凍和冷藏，并保持一定低溫的特殊建筑物，地坪、墻壁和屋頂都敷設有一定厚
庫內(nèi)冷風機上的軸流風機運轉(zhuǎn)，會產(chǎn)生熱量，從節(jié)能的角度來考慮，應盡量減少開機時間和開機臺數(shù)，但在實際果蔬貯藏中既經(jīng)濟又-產(chǎn)品的操作方法是：剛?cè)霂鞎r為-快速降溫，軸流風機全部開啟，庫溫穩(wěn)定后減少開啟臺數(shù)，并且對溫度要求嚴格的貯藏品種，為了使上下溫度均勻，在停止制冷供液時仍然保留1-2臺軸流風機運轉(zhuǎn)。
度的防潮氣層和隔熱層，
排氣溫度過高，會使壓縮機的潤滑情況惡化，增加摩擦力，能耗增加；同時，排氣溫度過高還會使制冷劑氣體與汽缸壁的熱交換增強，導致壓縮機效率下降。引起排氣溫度過高的原因及解決辦法：膨脹閥開啟過小在其他條件不變的情況下，冷凝壓力所對應的冷凝溫度每升高1℃，耗電量將增加3%左右。一般認為較經(jīng)濟合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。引起冷凝器壓力升高的原因及解決方法：冷凝器換熱面積減少。充足的換熱面積是冷凝器換熱效果的重要保障。-是采用壓縮冷凝機組的制冷系統(tǒng)，因為這種機組的冷凝器兼有貯液器的功能，當冷凝器內(nèi)液位過高時，---影響冷凝器的冷凝效果
膨脹閥開啟過小，系統(tǒng)供液量少，在壓縮機能量不變的情況下，蒸發(fā)壓力降低，導致蒸發(fā)溫度降低。應增加膨脹閥開啟度。
合理堆碼，開利壓縮機06em499，提高庫房利用率
庫房的率高低直接影響冷庫的經(jīng)濟效益，利用率低，相對單位重量貨物耗冷量增加，并且干耗增大，青海開利壓縮機，成本提高，所以應采用堅固包裝、貨架等，供應carlyle開利壓縮機，盡量碼高，提高庫房利用率；貨物不滿時，如果貨物貯藏特性相同或相近，又互不影響，可短時間混存。
六相鄰庫房的正確使用
在貯藏淡季，會有部分沒有貯藏商品的空庫，還有時各個庫房貯藏的商品不同，溫度要求不一致，由于有的冷庫各庫房之間的隔墻無隔熱層，如果空閑庫與貯藏商品的庫房相鄰，或相鄰兩個庫房貯存不同溫度的產(chǎn)品，若兩者之間溫度相關較大，會互相影響，溫度難以-，進而影響貯藏。應盡量讓貯藏商品的幾個庫相鄰，貯藏溫度相同或相近的相鄰。
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