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甘油三酯是由三份脂肪酸和一份甘油所形成的脂 所以食物中天然存在的中鏈甘油三酯很少,哪些食物含中鏈甘油三酯?在使用油中和調料中含有中鏈甘油三酯,棕櫚仁油 椰子油;辛酸甘油酯在棕櫚仁油和椰子油中,中鏈脂肪酸能占到脂肪酸總量的50%以上;在牛奶中,c6-c10能占到脂肪酸總量的4-12%。辛酸甘油酯
對比研究表明,與食用長鏈甘油三酯組的人相比,食用中鏈甘油三酯組人的能量消耗和脂肪的氧化量增加,在他們的紅血細胞中沒有發現中鏈脂肪酸。這表明中鏈脂肪酸在人體內沒有積累作用。此外,含中鏈甘油三酯高的食物都-產熱作用。辛酸甘油酯
中鏈甘油三酯更容易被---吸收,迅速轉化為能量,提高人體的---。中鏈甘油三酯對人體有什么作用呢?
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甘油三酯指的是人身體產生的飽和脂肪。當人的身體過多(超過150毫克/分升或者1.7毫摩爾/升),雪糕辛酸甘油酯,就會出現高甘油三酯血癥。如果出現這樣的指標,石家莊辛酸甘油酯,就應該立即采取措施應對。否則,它可能導致動脈粥樣硬化。如果甘油三酯水平較高,立即與您的醫生聯系,以尋找好的治1療方案。辛酸甘油酯
mct不需經---吸收立即被門靜脈攝入,冰淇淋辛酸甘油酯,傳至肝1臟,被---率溶解迅速磷酸原;而lct在---系統必須膽鹽和胰酶---吸收后才可---吸收,因此mct比lct容易---吸收,迅速磷酸原。mct 在胃和結腸內被脂肪酶轉化成凡士林和中鏈脂肪酸(mcfa)。mct 有-的水溶,辛酸甘油酯
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吃中鏈甘油三酯可提高耐力:中鏈甘油三酯對運動性能的影響也很明顯。脂肪和碳水化合物是為運動提供能量的兩個主要能源。血糖和肌肉里的糖元來自碳水化合物。當肌肉里的糖元低時,人就會感到疲勞。為避免消耗肌肉里的糖元,食用含中鏈甘油三酯與碳水化合物結合的食物能提高運動的耐力。辛酸甘油酯
mct除了在理化性質方面與長鏈甘油三酯lct存在不同以外,它還有著-的---吸收機理見圖2。為啥“要---,認準mct”?謎底馬上揭曉!普通的食用油是由長鏈脂肪酸組成的油脂,輸送到肝1臟、儲存脂肪和其他組織。辛酸甘油酯mct可不一樣喲,它在人體內的---吸收則是不需膽鹽即可完整地被吸收到小1腸黏膜細胞的絨毛上或進入細胞內,吸收比一般長鏈脂肪酸甘油三酯快,產生的中鏈脂肪酸在腸道細胞內不必重新酯化合成甘油三酯,而直接以脂肪酸形式由門靜脈進入肝1臟,無需經過穿梭,