濟南聚香園餐飲管理有限公司為您提供炸雞腿加盟 開一家炸貨店 10元三個炸雞腿。同樣是炸雞腿，炸雞排，為什么別人做出來的好吃，又酥又脆，你做出來的就沒有賣點呢，怎么才能做出來好吃的炸雞腿呢，腌制和裹料都是很重要的一部分。只要掌握了真正的技術才能做出滿意的小吃，才能創(chuàng)造出利潤。老北京炸雞腿非常有名，外酥里嫩，色澤金黃，遠遠的聞到香味就讓人忍不住掏腰包買上幾個。炸雞腿是年輕人和小朋友都喜歡的，也可以配著漢堡薯條一起賣，效果---。想學習炸雞腿技術的朋友可以聯(lián)系郭老師。
步：選用琵琶腿 m型號一箱90個 l 型號一箱72個 125元，一箱20斤
第二步：對琵琶腿進行腌制采用腌制技術，成本低，味道理想的優(yōu)勢：
第三步：是掛糊 掛粉進行炸制；
第四步：炸制時間是12分鐘 一鍋可以炸60個；
第五步：售賣；
第六步：油的處理以及機器的保養(yǎng)使用！
10元三個炸雞腿利潤計算：
l型號琵琶腿：1.8*3雞肉價格+1元腌制價格+0.6元其它=3元利潤！
m型號琵琶腿：4元利潤！
學習時長：一般2-3天時間就能學會
學習期間：包食宿；
配方配料：-保留教學。
聚香園小吃培訓的宗旨：
1、由學員本人-己配料及操作小吃的整個過程師傅全程指導。
2、沒有清楚掌握技術的學員繼續(xù)學習，學會為止師傅全程指導。
3、所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學員。濟南聖美味小吃培訓，是正規(guī)小吃培訓機構，有培訓多年的老師，技術有保障，從前期的技術學習，到后期的出攤開店，都有老師指導，使你經(jīng)營---，輕松盈利。老師-傳授，使學員快速掌握技術要領，并能在較短的時間內操作，學會回去即可開店。
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