真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物如霉菌和酵母菌的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到y(tǒng)i制而停止繁殖。
給袋式包裝機(jī)性能特點(diǎn):
該機(jī)采用進(jìn)口plc控制，人機(jī)界面，全過程都是自動化控制；工作穩(wěn)定，維護(hù)簡便。
· 主機(jī)調(diào)速采用進(jìn)口變頻調(diào)速器調(diào)速。
· 不僅適用于平面袋，還適用于自立袋。包裝袋為已印刷熱封成袋的預(yù)制袋，故包裝袋圖案、 封口---、破包率極低。
· 為了避免封口起皺，本機(jī)特設(shè)計(jì)工位，使封口平整無褶皺。
· 具有自動檢測功能，如不開袋或開袋不完整時，不加料，不熱封，袋子可再次利用，不浪費(fèi)物料，鴨蛋真空包裝機(jī)生產(chǎn)基地， 為用戶節(jié)約生產(chǎn)成本。
· 本機(jī)直線運(yùn)動部分均采用進(jìn)口工程塑料軸承，無需加油，免維護(hù)，減少污染。·
組合式充填料箱，無需工具即可方便拆洗。· 螺旋旋轉(zhuǎn)可調(diào)，可滿足粉劑、顆粒物料的包裝要求。
該機(jī)型按照qs衛(wèi)生要求制造。
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