經(jīng)過2016年、2017年的快速增長，洗碗機市場在我國已處于導入期。除了家用洗碗機需求增加之外，商用洗碗機以其高溫、消毒、大強度、短時間處理的特點，餐館消毒餐具生產(chǎn)線，也越來越受到行業(yè)人士的-。
隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，為了節(jié)省勞動力，降低人工成本、資源成本，提高工作效率，商用洗碗機開始進入到餐館、酒店、食堂等大型場所。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機，與手工洗碗相比，全自動洗碗機每小時可以洗餐具上千個，而且洗碗機擁有無極變速可調(diào)根據(jù)用戶操作來調(diào)整快慢。
此外，機洗耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時，經(jīng)過洗碗機清洗的餐具，表面的光潔程度要遠高于手洗，并且還兼有殺菌消毒的作用，并且還能降低碗碟的破碎率，減少廚房設(shè)備采購成本。
家用全自動迷你小型消毒臺式洗碗機臺式洗碗機雙層獨立碗欄設(shè)計，可以滿足5人餐具清洗，80度高溫輕松溶解油漬，特殊的水流設(shè)計，通過扇形輻射水流-反彈，餐館消毒餐具生產(chǎn)線價格，覆蓋碗盤死角 強力去污。四大清洗功能可以根據(jù)清洗需求來決定清洗的程度。
高溫洗碗，干凈又衛(wèi)生，洗碗的效果-，解放了勞動力，機器不寬，家里的櫥柜沒有預留洗碗機的，現(xiàn)在放家里也不覺得浪費空間，只需要買一根排水管的延長管，就能直接在水槽排水了很方便。
雙層碗架為中式餐具打造，內(nèi)置離子循環(huán)水軟化系統(tǒng)，以軟水洗滌餐具，避免加熱產(chǎn)生水垢，溫柔呵護餐具，提升潔凈度。配有溢水保護系統(tǒng)，漏水可以自動排水并報警，拉開門洗碗機即可停止運行，安全省心。
多功能wifi洗碗機，遠程智能觸控操作，殺菌率99.99%。7大洗滌程序，9套多功能中式碗籃，帶兒童鎖防止誤操作。洗碗+殺菌+烘干+儲藏=鍋碗瓢盆一部搞定。
就餐具清洗方式而言，一般為手工清洗，洗滌用品清洗，餐館消毒餐具生產(chǎn)線視頻，蒸汽氣相清洗，高壓水射流清洗和超聲波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，則與手工清洗一樣過于原始，餐館消毒餐具生產(chǎn)線價位，設(shè)備較落后。
超聲波清洗餐具無須浸泡與初洗，其主要特點有：
速度快、高、易于實現(xiàn)自動化，餐具對表面形狀復雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以有效的，使用超聲清洗卻可以達到-的效果。
超聲波清洗的另一個特點是對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好，-適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。
清洗效果好，清潔度高且全部餐具清潔度一致。
清洗速度快，提高生產(chǎn)效率，不須人手接觸清洗液，安全-。
除購置洗碗機的成本高于手工清洗外，從使用成本與效果的角度，超聲波清洗明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。
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