不同
按所使用的制冷劑種類的不同可分為氟利昂制冷系統、氨制冷系統、混合工質制冷系統及空氣等工質的制冷系統;
牛奶食品
1、牛奶食品冷庫建造多大尺寸的?不管建造什么冷庫,都必須要知道冷庫具體尺寸大小,否則無法進行下一步的設計和估算價格。冷庫建造越大費用越高但是平均每平米的造價就越低。主要根據客戶的存貨量、貨物周轉頻率、場地因素來決定建庫大小。
2、牛奶食品冷庫溫度要求:一般牛奶食品冷庫溫度設定在2~6℃左右,但是也要看具體存放的牛奶品類。冷庫溫度越低造價越高。
3、牛奶食品冷庫的保溫及設備要求:冷庫保溫板材有很多種,其費用、規格、發泡密度、阻燃---都是有差異的。牛奶乳制品冷藏庫在選擇冷庫保溫系統時,一般選用100mm雙面彩鋼聚氨酯保溫板。并且設備品牌選擇眾多,進口和國產的價格差異較大,保鮮庫,進口機組價高但是性能穩定、制冷---好,長遠考慮建議選擇好的設備品牌。
1、采收
為了---的貯藏保鮮山藥,采收山藥應在陰天采收為宜,禁止烈日時或雨天采收。蕞好以人工采挖為主,以減少機械損傷。
2、篩選
山藥采收后,應選擇完整、粗壯、帶頭尾的山藥,果蔬保鮮庫,同時應剔除有病蟲害、畸形、損傷的山藥。
3、預冷
預冷是山藥儲藏的---環節,預冷的主要目的是降低山藥的呼吸強度。預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式,預冷降溫速度越快,貯藏---越好。
4、貯藏
山藥冷庫適宜的貯藏溫度為4~6℃,要注意庫內溫度穩定,庫溫上下波動不宜超過2℃,溫度波動過大易造成霉菌滋生、腐爛變質的機率。同時山藥冷庫相對濕度要控制在80%~85%,存放期間要經常進行通風換氣,雞蛋保鮮庫,以保持庫內濕度穩定。在這樣的條件下,山藥蕞長可以保存7~8個月左右,使用山藥冷庫不僅能延長其保鮮時間,而且還能保持山藥的營養物質不流失。