炒貨機是一種超音頻加熱，智能控制的炒貨設備、它與家用電磁爐工作原理相接近。電炒貨機與傳統電加熱紅外線加熱、電爐絲加熱炒貨機有如下三大區別：
一、節能：炒貨機鍋體是熱源鍋體直接產熱，不利用任何的導熱的方式因此省電、省時、又減小對作業環境的熱輻射，節電可達35%以上。)
二、---、故障低: 炒貨機的設計，是機械和電器的分離結構，板栗炒貨機，機械的轉動和震動對電器無任何磨損和其它影響，因此---減小了炒貨機的故障也增長了機器的壽命。
三、操作簡便：炒貨機是采用智能控制，操作人員根據需要可自由設定，因此安全性高無炒糊和無火災現象，炒制品質一致，換班換人都不影響炒制品的品質。
近來有人提出這么一個問題，那就是全自動炒貨機，使用多久應當讓機器休息一會？
我們都知道無論是人還是機器，它都有著壽命，我們人會感到累，栗子炒貨機，那么機器也是同樣的會“累”。大家會有提出這樣的問題，也是很正常。
關于全自動炒貨機休息的問題，其實較好的一個方式，還是工作了三四個小時后，五谷雜糧炒貨機，那就應當要讓機器休息一會，這樣有兩個好處：
1、休息---器內部的電機可以得到休息，這樣也就能夠增加電機的壽命。
2、機器本身的熱量，也能夠得到---，從而使得機器本身，遼寧省炒貨機，可以得到---地休息，以便于接下來的工作。
我們總結了這么幾點炒貨機正確操作方法：
1、使用前把炒貨機放置平穩，檢查機器有---。
2、檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好-線。
3、旋轉取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，旋轉裝上封口蓋。先打開電機開關進行旋轉，開始炒制，調節好火候大小來控制火力。
4、炒制完畢，必須檢查關閉氣源和切斷電源。在滾桶口處裝上篩網，旋轉取下封口蓋，打開電機倒轉開關，食物自動出鍋并過篩分離。
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