圣泰牌粉絲機,采用絞龍擠壓輔以蒸汽加熱的方式,電腦恒溫控溫,節能,從原料到粉條成型一次完成,并可連續穩定生產;粉條粗、細,寬、窄任意選擇。可加工薯類、豆類、玉米等各種粉絲、粉皮、粉條。生產的粉絲、粉條筋道耐煮,口感純正。
粉絲機工作原理:
依靠電動機帶動主軸,使螺旋推進器在工作缸內旋轉運動,將粉料快速加壓運動,產生高溫而熟化,將加入機內的粉料在-的螺旋推力下,經工作缸從漏粉板中擠壓,而得到所需的產品。
產品經過高溫高壓工藝制成,比市面上產品勁道、耐煮,且無需任何添加劑,天然更健康。
粉絲機作為-的---產品,為人們省去了很大的人力物力。它的功能也相當-,集新鮮紅薯的清洗,破碎,過濾,除沙,沉淀,然后制作成粉條,冷卻之后進行晾曬終裝進包裝。隨著社會的發展,貴州粉絲機,科技的發達。粉絲機代---工已經成為了現實,我公司生產的紅薯粉條機不僅價格實惠,節約能源,生產高,而且為許多生產企業提高了生產。
如何防止粉絲機加工粉條斷條?
加工粉條的時候,利用粉絲機加工是非常方便的,芭蕉芋淀粉粉絲機,也是很快捷的,但是有時候,在加工粉條的時候會出現斷條的情況,那是什么造成的呢?
粉絲機加工粉條的時候,出現斷條的可能原因:
造成粉條斷條的原因主要由用于制作粉條的淀粉太差,沒有糊性;
或者是和面后面團放置時間過長,面團溫度降低,芡逐漸老化,面團的延展性受到影響。
以上這些問題造成的粉條斷條可以通過使用高的淀粉打芡,將面團水分調到合適程度后再漏粉的方法進行解決。
做淀粉加工的朋友都知道,制粉是淀粉加工的重要一步。粉絲機是淀粉加工設備的重要部分,制粉機會直接關系到淀粉提粉率,所以選到一臺好的粉絲機對于淀粉加工-。
粉絲機的價格也是許多---比較關心的問題,市場上常見的粉絲機有兩種,價格也有差異。
在以各類淀粉為原料加工粉條粉絲時,較難加工的是紅薯粉條。因為其粘度大,做出的粉條易粘結在一起,很難分開。為了解決這個問題,很多地方采用加入其它淀粉如玉米淀粉或添加劑的辦法,但結果是破壞了紅薯粉條優佳的口感,降低了其食用價值和食品安全性,如何解決這個問題是粉條加工界的一個難題。
新圣泰機械在長期的實踐當中,根據紅薯淀粉的特性,研制成功了粉絲機,土豆紅薯粉絲機,也稱作擠出式粉條機。該機采用特殊的結構和工藝,制作紅薯粉條不需要添加任何添加劑,而以純紅薯淀粉制作。
本機采用水浴原理,粉絲粉條在成形過程中經 100 度上下的溫度煮熟,蒸氣式粉絲機,與手工制粉絲粉條的原理完全相同,沒有破壞粉絲的分子結構,所以和手工工藝相同或-地保持了粉絲粉條的優佳品質、自然風味和耐煮度。