多功能斬拌機(jī)把肉塊及碎肉等原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻，主要用于肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)中，香菇醬變頻攪拌機(jī)，該設(shè)備型號(hào)齊全，操作便捷，可適應(yīng)不同客戶的需求。
1.整機(jī)主體采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)韌抗用、便于清洗。
2.斬刀選用進(jìn)口材料加工而成，斬鍋為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，避免滲料。
3.電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封效果好，便于清洗。
4.出料器自動(dòng)出料，使用便捷，出料潔凈。
5.斬刀與斬鍋間隙能達(dá)1.5mm，---斬拌效果。
6.斬鍋為雙速，可跟斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
香菇醬變頻攪拌機(jī)
牛肉斬拌機(jī)工作原理及優(yōu)勢(shì)
牛肉斬拌機(jī)是把肉塊，碎肉等原料利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，經(jīng)過斬切提升了產(chǎn)品的細(xì)密度和水的親和力，令產(chǎn)品的彈性獲得提升，該設(shè)備采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，有著有效節(jié)能的功效 。
斬拌機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼材料制作，斬刀選用進(jìn)口材料加工而成，斬鍋為全不銹鋼材質(zhì)，雙跑臺(tái)設(shè)計(jì)，穩(wěn)定性能好，關(guān)鍵部位采用---加工精度，刀鍋縫隙能達(dá)1.5mm，---斬拌效果，刀刃鋒利抗用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，香菇醬變頻攪拌機(jī)生產(chǎn)工藝，穩(wěn)定性能好，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象發(fā)生，出料器自動(dòng)出料，提高工作效率，香菇醬變頻攪拌機(jī)零售商，節(jié)約時(shí)間，減輕勞動(dòng)成果，香菇醬變頻攪拌機(jī)電話，提升了原料的出品率。
香菇醬變頻攪拌機(jī)
自動(dòng)斬拌機(jī)斬刀速度、鍋速與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到---的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，---是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性---增強(qiáng)，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，設(shè)備采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。
我公司該設(shè)備型號(hào)齊全：20型、40型、80型、125型、200型，適合不同食品行業(yè)的需求。
香菇醬變頻攪拌機(jī)
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