利特機械斬拌機特點及配置
斬拌機由斬鍋、斬刀、機架、電控系統組成，斬鍋由電機通過減速器低速旋轉，不斷向刀組送料，圓蔥變頻攪拌機生產工藝，斬刀由三速電機或者變頻電機經皮帶帶動高速旋轉，原料在斬鍋中螺旋式運動被斬刀攪拌和切碎，由于斬刀的高速斬切作用，圓蔥變頻攪拌機零售商，降低了物料的液汁分離，---了乳化效果，四川圓蔥變頻攪拌機，增強了產品的彈性和細膩度。
斬拌機優勢：
1.整機除電機、軸承、工作臺外，全部采用304不銹鋼材質制作。
2.斬鍋采用唐山304不銹鋼，斬刀為進口材質，不易生銹。
3.斬刀為低中高三個速度組成，設計合理，減少物料損傷，斬鍋為高低兩個速度。
4.斬刀與斬鍋的距離達1-1.5mm。
5.斬刀軸套為雙炮臺設計，穩定性能好。
6.斬刀速度每分鐘可達4000轉，提升了工作效率，節約時間，圓蔥變頻攪拌機處，減輕勞動強度，升溫小。
7.出料器自動出料，使用便捷，出料潔凈。
圓蔥變頻攪拌機
大型斬拌機主要用于肉類及果蔬的斬拌，主要結構由斬鍋、斬刀、機架和電控系統組成，電器部件采用防水設計，密封效果好，便于清洗，整機采用304不銹鋼材質制作，斬拌速度可調，自動出料，設備可達4500轉。我公司設備型號齊全：20型、40型、80型、125型、200型，適合不同食品行業的需求，是肉制品加工行業中的關鍵設備。
圓蔥變頻攪拌機
200型斬拌機、全自動斬拌機是對原料肉進行斬切、攪拌、和乳化，提高了產品的彈性和密度防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而較大限度的保留了原有的色、香、味及各種營養成分。
斬拌機主要由斬拌刀、轉鍋、機架、電器控制系統等部分組成。
工作原理：
利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰塊，輔料一起攪拌均勻。
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