諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司雙鍋一罐殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)
熱水儲(chǔ)存在上罐,升溫階段非常迅速.且熱水能夠重復(fù)使用,降低能量消耗。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn):
1、高溫短時(shí)間殺菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收罐,在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,---降低了生產(chǎn)成本。
3、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)無死角。采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,---了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期穩(wěn)定長久。
4、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),整個(gè)殺菌工藝流程全部由電腦plc控制,---完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
5、plc程序控制,可儲(chǔ)存100多套殺菌公式,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
6、每臺(tái)設(shè)備均可配備fo值控制系統(tǒng),所有殺菌數(shù)據(jù),包括殺菌條件、f值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理,使殺菌更科學(xué)。
7、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制:根據(jù)不同食品對(duì)殺菌條件的要求,---設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,以盡可能的保存其色、香、味,使每一種產(chǎn)品均可在合理狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理殺菌。殺菌溫度準(zhǔn)確到正負(fù)0.5度,有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或殺菌不---的現(xiàn)象。
8)/熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
9、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品,---是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司正在鼎力打造食品殺菌設(shè)備的---,在行業(yè)推出“---保姆式”的---服務(wù),目前已經(jīng)形成并覆蓋全國各省會(huì)城市及設(shè)備使用密集區(qū)的產(chǎn)品服務(wù)機(jī)械,使得中遠(yuǎn)的技術(shù)服務(wù)支持便捷、快速,有效。
電氣兩用殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
本設(shè)備是在傳統(tǒng)殺菌鍋基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過程提供熱能,本類設(shè)備免去用戶購買鍋爐之