芝麻油(香油)、豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、茶油等植物油:含有較多必需不飽和脂肪酸,可降低血中膽固醇,減少發(fā)生的危險(xiǎn)性。有的植物油中含有能的---e或芝麻醇,從而提高貯存性。
由此可見,植物油所含的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸的量均比動(dòng)物油高(個(gè)別例外)。由于膳食脂肪的來源除烹調(diào)外,多來自含油脂豐富的動(dòng)物性食物,因此在選用烹調(diào)油時(shí)宜以植物油為主,糧油配送中心,使脂肪酸比例適宜。
由于動(dòng)物脂肪-量高,吃法簡便,風(fēng)味---,如果膳食平衡,調(diào)配得當(dāng),偶爾少量吃一點(diǎn),應(yīng)無大礙。國外營養(yǎng)學(xué)者提出,膳食油脂的飽和、單不飽和與多不飽和脂肪酸的適宜比例為1:1:1,糧油配送公司,每天膳食膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克。
糧油配送主要是糧食和油,以及各種調(diào)料。例如:
原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。糧油配送內(nèi)容主要是大米面雜糧以及豆類。包括:稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。
東莞糧油配送之陽朔啤酒魚特色做法
陽朔“啤酒魚“,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸,虎門糧油配送,然后放入桂林產(chǎn)的啤酒紅燜而成,具有---的香酥鮮嫩風(fēng)味。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之間,大約占玉米脂肪總含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量---80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇,糧油配送價(jià)格,它對于---中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。對老年性---如、等具有積極的---作用。由于天然復(fù)合---e的功能,對------、性靜脈炎、生殖機(jī)能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作為一種補(bǔ)品。