三大類葡萄酒瓶形狀各異？
大多數(shù)人印象中的葡萄酒瓶大概都會是圓柱形玻璃瓶。但是如果仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒瓶，會有較大的差異。本文帶您去認識常用的3種葡萄酒瓶。
如果細心觀察，晶白料玻璃酒瓶定制，你會發(fā)現(xiàn)葡萄酒瓶形狀大小各異，從細長高挑狀到矮小敦實狀不等。事實上，酒瓶的形狀并不會對葡萄酒的風(fēng)味造成影響，酒瓶形狀的選擇主要與一個產(chǎn)區(qū)的歷史和傳統(tǒng)相關(guān)，這樣在一定程度上也能夠從酒瓶的形狀，判斷葡萄酒的大致產(chǎn)區(qū)。
全球酒瓶形狀數(shù)以百計，但是大部分的釀酒師還是會在三大主流酒瓶中進行選擇，即波爾多酒瓶、勃艮第酒瓶和阿爾薩斯/摩澤爾酒瓶。
葡萄酒的禮儀小常識有哪些？
葡萄酒的一些禮儀知識，隨著國際交往的增多，以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒，越來越多地出現(xiàn)在---的餐桌上。我們該如何欣賞和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了社會人的必修課程，因為飲酒如今已經(jīng)被-為社交禮儀中關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。
紅酒禮儀
紅酒是一種很嬌貴的東西，這并不是說它的保質(zhì)困難，只是說喝紅酒的方法不對，晶白料玻璃酒瓶批發(fā)，就無法品到它的精妙之處。
拿酒
紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。
倒酒
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀。
搖酒
搖酒可以把紅酒未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味較大限度地揮灑出來，香氣四溢。
葡萄酒瓶為什么凹進去？
葡萄酒瓶凹進去是因為，葡萄酒在成熟過程中會有一些固體沉淀物產(chǎn)生，瓶底凹進去的小溝，是為了把沉淀物集聚起來，防止沉淀物分散，影響喝酒體驗。
買葡萄酒先看看葡萄酒的瓶底吧，葡萄酒瓶的底部都有一個小深溝，因為葡萄酒中的固形物，一段時間后會凝聚沉淀下來，葡萄酒中的色素在氧化作用下也會發(fā)生沉淀，小深溝就是讓沉淀物落在溝時，不易分散。而宴會上用的陳年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起來，斜放在小藍子里，飲用時輕輕倒酒，忻州晶白料玻璃酒瓶，以免酒瓶底部的沉淀固搖動而漂浮起來，影響酒的外觀。
一瓶存放了一定時間的葡萄酒，在酒瓶的一邊臥放的酒或瓶底的一邊斜放的酒，常會發(fā)現(xiàn)一些結(jié)晶體狀的沉淀物。這些漂浮在酒中的沉淀物顏色較深，比重較大，晶白料玻璃酒瓶供應(yīng)商，使許多人誤認為酒已變質(zhì)而不敢再喝。其實，這些結(jié)晶是葡萄酒中的一些不穩(wěn)定物質(zhì)在一定的環(huán)境下生成的化學(xué)物質(zhì)組成。其實，出現(xiàn)沉淀物正是葡萄酒成熟的標志。因為影響葡萄酒口味的不穩(wěn)定物質(zhì)已從酒中分離出來，從而使葡萄酒變得純凈，酒味結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，口感也醇厚潤滑。可以這么說，沉淀物的產(chǎn)生是葡萄酒整個生產(chǎn)過程中的一個必經(jīng)階段。
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