脫水干制常用方法有自然曬干及人工脫水兩種。人工脫水包括烘爐干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前較的人工脫水是冷
凍真空脫水法,北京上海天津西藏食品干燥機,產品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、昧、形,又具有理想的快速復水性。工藝流程是:原料挑選***清洗***去皮***切分***燙漂***冷卻***瀝干***---***
當前,食品加工技術的一個重要趨勢是da限度的保持食品的營養和色香味,而干燥工藝和設備的選擇對食品產
品的營養、色香味有很大影響。食品干燥,食品干燥機,是提高食品貯存、保質的-措施,干燥機的性能直接影響到干燥食品的與價值。近幾年我國相繼開發出了各種多功
能、高xiao率、低能耗、適應性強的干燥機,食品干燥技術和設備還是取得了不少進步。
知識、技術是食品干燥行業做專、做精的堅實后盾。“騰龍重工”很明確要源源不斷地獲得xin知識及技術,必需與高校及科研單位長期合作,把知識有效轉化為的生產力,使得自身人力資源得到有效利用,成為實現新技術、新產品的生產主體,-食品干燥設備行業的新風尚。
2.-設備,節能高xiao。微波是直接對物料進行作用,沒有經過其他中間轉換環節因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會---,所以熱效率-,生產環境也明顯---,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、干燥時間短、產品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
4、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收hao,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
5、便于控制,工藝。與常規方法比較設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產生,是一種安全無害的-。提高產品,帶來經濟效益。并且設備的工作環境溫度低,噪音小,-地---了勞動條件,又節省占地面積
我公司擁有一批具有多年設計經驗的中、---和技術-的員工隊伍,擁有-的生產設備和-的檢測儀器,建立起了完善的-體系和現代化的企業管理制度。
山東.濰坊臨朐騰龍重工科技有限公司是國內大型烘干設備干燥設備生產廠家,已有多年從事干燥設備和烘干設備設計、研究、開發、制造、服務和營銷的豐富經驗、不斷開發和完善產品,使其更節能、-、高xiao。
食品烘干設備辣椒粉、香腸、粉絲、豆制品、糕點、食用菌、蒜片、等;蔬菜烘干機黃花菜、香菇、山野菜、蕨菜、蔬菜脫水等;果脯烘干設備果脯、大棗、山楂片、果渣等;海產品烘干魚、蝦、海參等。
食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是-食品的一個關鍵環節。大多數食品是含有大量水分的濕物料,湖北湖南廣東海南食品干燥機,作為商品的食品若含水量過多,會引起微生物的生命活動,并導致食品的腐bai或縮短食品的保存期,且增加運輸費用。對食品進行干燥處理,黑龍江內蒙古寧夏食品干燥機,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲存,同時可減少食品的體積和重量,從而降低運輸費用。由于食品的形狀和種類繁多,如有粉、片、條、塊、漿狀等,還有液態、濕固態、生物組織體等,再加之食品物料在干燥過程中會發生一系列的物理化學變化(如收縮、表面硬化、呈多孔性、疏松性、復原不可逆性),以及出現食品營養成分損失、風味改變、褐變等變化,因而食品干燥對干燥機的結構、工作特點及性能參數等方面均有不同的要求。