調味品的渠道
調味品的電商平臺，已經不同于快消品的一些食品飲料b2b困境，已經有贏利的企業產生了。
應該說，調味品業是相對來講較好做b2b電商的，一是店家都非常希望各類調味品能夠一家送，調味品用量有大有小，產品多而雜，進貨送貨頻次還不一，多家送，紹興調料，交易與結算都是麻煩，他們希望餐桌上的東西，能一兩家配齊了。另外，由于調味品傳統經銷商，相對以貿易型居多，服務能力有待加強，而新生代的b2b電商，無論是長遠發展意義，還是系統性工具，以及日常運營，都比以前有所改進。所以，調味品業的電商銷售，應有所期待。這或許可成為調味品業未來的重要分銷形式。
另外，又回到林依輪飯爺的操作上來。他從2014年創建公司開始操作飯爺辣醬，2016年銷售了其說的“兩三千萬”，2017年希望翻十倍，達到兩億。除開發更多新產品外，可能只能從渠道上來算計與拓展了。原來一直在淘寶、京東等電商平臺上做，再加上自己直播產生銷量，各處-上陣，也只是二千多萬。這新的2017年銷售增量從哪來？看來只能從傳統渠道。從他的渠道策略看出，傳統渠道，調料oem代工，還是上量的best路徑。傳統調味品廠家及商家可能還在為不能做電商著急呢，林依輪卻主動將渠道鋪到線下。但他線上的銷量卻也是你實在的增量，不可小覷。
所以，未來調味品的渠道模式一定是線上加線下！
所以，調味品廠家或商家們，趕緊布局你的新渠道體系吧！
味精的化學名稱谷氨酸鈉，又叫麩氨酸鈉，是---酸的一種，也是蛋白質的后分解產物。在強堿溶液中，能天生谷氨酸二鈉，調料制造，鮮味就沒有了。假如將水溶液加熱到120℃，能使部分谷氨酸鈉失水而天生焦谷氨酸鈉，就更沒有鮮味了。據研究；味精可以增進人們的食欲，進步人體對其他各種食品的吸收能力，對人體有一定的滋補作用。由于味精里含有大量的谷氨酸，是人體所需要的一種---酸，96％能被人體吸收，形---體組織中的蛋白質。它還能與血氨結合，形成對機體無害的谷氨---，解除組織代謝過程中所產生的氨的毒性作用。又能參與腦蛋白質代謝和糖代謝，促進氧化過程，對中1樞1神1經系統的正常活動起---的作用。正因如此，有---用以防止肝昏迷，每服味精3克，調料廠家，1日3次；---癲1癇小發作，---逐日2克，小兒每歲逐日服1克，1日3次分服；大腦發育不全，每歲逐日服 l～1．5克，1日3次分服。味精是一種廣泛應用的調味品，其攝人體內后可分解成谷氨酸、酪氨酸，對人體健康有益。
食用雞精可以用什么取代更健康
其實我們也可以理解，20世紀之前，絕大多數的人都在享受著天然食物，而天然的食物中含有大量到近代才被我們熟知的具有鮮味的---酸。而今天的人們吃的食物，要么經過長期儲存，要么經過復雜的深加工，原始的鮮味都已經損失---，所以需要出現調味品來提升食物的價值。
后來，人們發現谷氨酸過多食用會影響人體的健康，因而某些廠家就推出了所謂的“雞精”產品。其實我們發現，雞精的主要成分依舊是“谷氨酸鈉”，和味精不同的是雞精中添加了一些食用香精、色素，并且改變了一些加工技術，從而使雞精看起來更像雞肉粉的形狀。而其本質依舊是味精(谷氨酸鈉)！
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