諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司全自動(dòng)殺菌鍋簡(jiǎn)介
全自動(dòng)殺菌鍋有很多種,在我國(guó)傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個(gè)世紀(jì)九十年始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀(jì)伊始,西班牙、德國(guó)、法國(guó)等歐洲---為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,-是法國(guó)采用-的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)、節(jié)約水資源等目的。
設(shè)備特點(diǎn):
旋轉(zhuǎn)式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋-適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝
食品使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn),達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層,不沉淀的目的例如:八寶粥,火腿周口殺菌釜怎么樣,馬口鐵罐
頭,塑料罐,易產(chǎn)生沉淀的軟包裝等產(chǎn)品
中遠(yuǎn)公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的運(yùn)營(yíng)商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。
f值殺菌的優(yōu)點(diǎn):
1、預(yù)先設(shè)置f值,整個(gè)殺菌過(guò)程的產(chǎn)品殺菌效果一致。
2、殺菌效果達(dá)到f值立即進(jìn)入冷卻降溫階段,節(jié)約蒸汽能源。
3、可根據(jù)不同的食品任意測(cè)試、調(diào)整f值,實(shí)現(xiàn)每批次食品的殺菌效果一致。
殺菌鍋內(nèi)安裝了四支可移動(dòng)的溫度傳感器探頭,可實(shí)現(xiàn)如下功能:
a: -測(cè)試不同食品的f值。
b: 隨時(shí)監(jiān)測(cè)食品的f值。
c: 隨時(shí)監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)熱分布情況。
d: 測(cè)試食品的熱穿透。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司愿與廣大食品行業(yè)客戶合作共贏,為食品行業(yè)安全保駕-!