在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,今天我們談論的是醬菜巴氏殺菌設備滅菌---,口感好!不影響原有的品質。
在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求,后面接著進入連續風干線可直接裝箱。
該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送人下一生產工序。
巴氏殺菌是國內---的殺菌,冷卻,香椿芽巴氏殺菌機,干燥,連續巴氏滅菌生產組。適應于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。該機還適應于蔬的漂燙或蒸煮等工序。下面富瑞德機械給大家分析巴氏殺菌機技術參數!
處理能力:200kg/h 500kg/h 800kg/h 1000kg/h 1500kg/h 2000kg/h 6000kg/h
熱水溫度:max 100℃
滅菌槽尺寸:根據設備而定
滅菌時間:9—40min
總功率:根據設備而定
蒸汽耗量:根據設備而定
外型尺寸:根據設備而定
巴氏殺菌機使用方法:
本設備減速電機采用的是380v三相四線動力電源,必須由-電工人員進行接線的操作。應根據電源的標號對應鏈接。嚴禁380v與220v錯接。(注意:接好線后試轉,檢查減速電機是否反轉!)蒸汽汽源連接蒸汽入口,醬菜巴氏殺菌機,將水加熱到所需的殺菌溫度。設備上設有自動測溫裝置,當溫度達到殺菌所需要的溫度時,設備能自動關掉蒸汽氣源,巴氏殺菌機價格,低于殺菌溫度時,不銹鋼蔬菜汁飲料巴氏殺菌機,設備能自動接通蒸汽汽源!
巴氏殺菌機不斷發展的過程中一些技術也不再不斷進步,巴氏殺菌機,下面就來介紹一下巴氏殺菌機的溫度設計: 巴氏殺菌機是牛奶殺菌設備之一,它采用不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既起到殺菌效果,-蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變,保持食品的原質、味、色等,達到對食品不加任何防腐劑,有利于消費者---,可延長保質期和貯藏期;產品可以先設置好殺菌溫度,在殺菌過程中當水溫超過設定溫度時循環水泵開始工作。 隨著巴氏殺菌工藝的發展,巴氏殺菌機的種類也在增加。