草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產于南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含---c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的---b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、---c和黃酮類等成分的重要來源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全有50多種。
千田生態農業莊園旅游區是一個集農業風情、種植文化、科普教育、休閑---等為一體的現代農業觀光莊園。
草莓高產的秘密
草莓是一種喜溫的水果，對溫度的變化比較敏感，我們在種植過程要合理的控制草莓周圍的生長溫度。加強溫度管理，東莞哪里摘草莓，草莓適宜生長的溫度在22-25度左右，超過5-30度的范圍，草莓生長將會受到較大的阻礙。所以我們一定要保持周圍的溫度平衡，才能使草莓-的生長。
草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的---c、---a、---e、---pp、---b1、---b2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、---、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的---c，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、---b1、---b2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
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