臘腸烘干工藝:減速干燥階段。
發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52℃~54℃,大蝦烘烤箱,濕度控制在45%左右、時間為3個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果-。 快速干燥階段。為了強化干燥速度,溫度要升高到60℃~62℃度,烘干時間控制在3個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸烘干濕度控制在17%左右一共大約需要10個小時左右。
設備特點
●智能化:熱泵烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備,為新型減排干燥設備。
●:無漏電、漏油、漏氣等---,對環境物排放。
●:運行費用比其它熱風烘干設備30%~60%,大大節約運行費用。
●烘干品質-:熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,-了被烘干物品的品質-,而且過程不會被污染。
●使用維護簡單,節省人工:機組采用微電腦自動控制,無需專人值守,節省人工。
●烘干溫濕度控制:可根據烘干工藝設定不同干燥曲線,實現智能化溫濕度控制。
●維護成本低:采用通用型高溫冷媒r134a,容易購買,使用維護成本低。非廠家自配混合冷媒,也避免了后期維護對廠家的依賴性。
烘干房應用領域
1. 花葉類,主要有玫瑰花、菊花、桂花、金銀花、、茉莉花、百合花、三七花、荷花、黃秋葵花、牡丹花、迷迭香花、山茶花、黃菜花等。
2. 藥材類,主要有三七、天麻、葛根、西洋參、、靈芝、紅薯、土豆、黃姜、花生、山藥、芋頭、筍干、大蒜、人參、紅參、白參、生曬參、太子參、、白術、黃芪、白芍、桔梗、魔芋等。
3. 果實類,主要有蘋果干、芒果干、火龍果干、香蕉干、獼猴桃干、桃子、杏子、李子、枸杞、紅棗、荔枝、龍眼、核桃、葵花籽、南瓜子、西瓜子、草莓、櫻桃、菠蘿、柿子、羅漢果等。
4. 大料類,主要有八角、辣椒、香葉、茴香、桂皮、花椒、、松仁、干果、桂皮、陳皮、山楂片、肉蔻等。
5. 肉類,主要有臘肉、臘腸、臘鴨、牛肉、羊肉、臘雞、豬肉、醬鴨、肉制品等。
6. 海鮮類,烘烤箱,主要有蝦干、魚干、干貝、海馬、魷魚、墨魚、帶魚、沙丁魚、鱈魚、草魚、海帶、紫菜等。
7. 果蔬類,主要有谷物、銀耳、木耳、腐竹、食用菌、脫水蔬菜等。
8. 其他類,主要有石膏、、衣物、蚊香、皮革、布料、紙筒、紙管、化工用品等。
隨著天氣慢慢變冷食用水果的人也變的少了起來,這時水果商的煩惱隨之來臨:水果過多賣不完,太少不夠賣,放置久了消費者不愿意購買,自己也吃不完,后變質腐壞,浪費成本。這時想將水果烘干成果干,不僅多了產品種類也利于存放,可是又面臨著烘干機尺寸過大,成本過高的問題。
蔬菜烘干機是農戶,銀魚烘烤箱,廠家-的一種烘干設備,蔬菜烘干機可以分為兩種,一種是傳統的烘干設備,這種設備基本已經淘汰了,因為另外一種新型的烘干機設備,---的把傳統的烘干設備給淘汰了,傳統的烘干設備成本高,24小時都需要人工-的看守,還需要通過燒柴,燃煤等,面條魚烘烤箱,而新型的蔬菜烘干設備24小時全自動運行,完全不需要人工的看守,只需要微量的電能就能夠支持起整個蔬菜烘干機的運轉了。那么蔬菜烘干機的溫度是怎么控制的呢。