一家咖啡店內(nèi)設(shè)置提示牌，向顧客說明為何不再提供塑料吸管；上面還寫著，自帶隨行杯購(gòu)買飲品立減4元。
-網(wǎng)6月4日訊 據(jù)廈門-- 自帶杯子購(gòu)買飲品立減4元，餐飲商家改用紙質(zhì)餐盒…… “限塑令”實(shí)施至今已有12年，近日--發(fā)現(xiàn)，為減少-塑料產(chǎn)品的使用，不少本地餐飲商家在外賣包裝、餐具的使用上都出現(xiàn)新變化。
飲品店
自帶飲品杯-惠 紙吸管代替塑料吸管
有的飲品店向顧客提供紙質(zhì)吸管。
“一杯冰美式，麻煩幫我裝在自己的杯子里�！辈烫翉V場(chǎng)的一家連鎖咖啡店內(nèi)，黃點(diǎn)單后，嘉峪關(guān)紙碗，拿出自帶的杯子遞給店員。
“好的，使用自帶的隨行杯有減4元的優(yōu)惠哦�！钡陠T小曾向-解釋說，為了、減少塑料產(chǎn)品的使用，所以提倡顧客自帶杯子，并且不再提供塑料吸管。
-環(huán)顧店內(nèi)發(fā)現(xiàn)，在點(diǎn)餐臺(tái)、配料柜等顯眼處上，都設(shè)有兩塊綠色提示牌，一塊是向到店顧客說明，店內(nèi)為何不再提供塑料吸管，為此也為顧客們準(zhǔn)備了特殊設(shè)計(jì)的直飲杯蓋。另一塊提示牌上寫道，如果自帶隨行杯購(gòu)買飲品，可以獲得減4元的優(yōu)惠。
小曾說，近年來，生產(chǎn)紙碗紙杯的廠家，大家意識(shí)逐漸提高，不少老顧客都會(huì)自帶杯子，尤其是白領(lǐng)一族，她們會(huì)更喜歡帶自己的杯子來購(gòu)買。
--發(fā)現(xiàn)，本地另一家連鎖-奶茶店內(nèi)，除了一般的塑料吸管外，也向顧客提供紙質(zhì)吸管。在外賣軟件上，不少商家設(shè)有專門的吸管選項(xiàng)，顧客可選擇是否使用塑料吸管。
湯飯外賣用紙碗盛裝 牛皮紙袋代替塑料袋
外賣店家使用紙質(zhì)碗身、鋁箔蓋子組成的易拉碗盛裝湯類食品。
部分沙拉店商家使用牛皮紙袋代替塑料袋。
除了飲品店，廈門市不少商家也在外賣盒上做出了改變。一家經(jīng)營(yíng)湯飯類餐品的店家，一個(gè)月前開始使用紙質(zhì)碗盛裝餐品，并且使用鋁箔制的碗蓋。
“這樣的包裝設(shè)計(jì)綠色、，雖然成本更高，但顧客的反饋都很-�！钡觊L(zhǎng)肖先生說，這種紙質(zhì)碗的設(shè)計(jì)，的同時(shí)還能-湯品不漏灑，不少客人都點(diǎn)名表揚(yáng)這個(gè)設(shè)計(jì)。
不僅如此，還有不少沙拉店商家，為了提倡綠色、的理念，將原先外賣配送時(shí)使用的塑料袋，換成了牛皮紙袋，-的同時(shí)還提升了餐品的顏值。
“紙袋的包裝讓食品看起來品質(zhì)更高，而且還更。紙袋包裝的餐品會(huì)讓我更有好感�！笔忻穹墩f。
“各餐飲企業(yè)可研究采取紙質(zhì)、木質(zhì)及可降解塑料餐具等多種替代方案，做好過渡工作�！敝袊�(guó)飯店協(xié)會(huì)的相關(guān)工作人員告訴北京---，-紙碗廠家，“各企業(yè)還可采取鼓勵(lì)使用袋購(gòu)物，盡量采用可重復(fù)使用餐具，使用免吸管飲料杯，不主動(dòng)提供-塑料吸管等方式，減少-塑料制品的使用�！�
“近兩年來，國(guó)內(nèi)公眾的意識(shí)不斷提升，紙碗生產(chǎn)廠家，主動(dòng)選擇無需餐具的用戶累計(jì)已超過2億人次。”餓了么相關(guān)工作人員也向北京---表示。據(jù)介紹，近年來為了推行替代性的餐具，除了紙碗等紙質(zhì)餐具，其還先后在不同地區(qū)試點(diǎn)推出過“可以吃的筷子”“可以吃的咖啡杯”等替代性餐具。
餓了么方面表示，這些替代性餐具采用了紙張、面粉、黃油、冰糖、牛奶和水進(jìn)行調(diào)配，分為麥香、抹茶、紫薯3種口味，可儲(chǔ)存10個(gè)月，丟棄后1周內(nèi)即可降解。
事實(shí)上，在限塑令之下，不少餐飲企業(yè)已經(jīng)在盡力減少塑料吸管等產(chǎn)品的使用�！澳壳拔覀円呀�(jīng)推出了一系列直飲杯，當(dāng)顧客選用無果肉的茶飲產(chǎn)品時(shí)，我們都會(huì)引導(dǎo)并鼓勵(lì)顧客通過直飲口飲用，盡量減少吸管的使用�！蹦窝┑牟柘嚓P(guān)負(fù)責(zé)人向北京---稱。
近日在金鼎軒地壇店，市民候女士在點(diǎn)菜之余點(diǎn)了一杯奶茶，當(dāng)她習(xí)慣性的向服務(wù)員索取吸管時(shí)，工作人員則表示，目前金鼎軒已不再提供吸管。
除此之外，麥當(dāng)勞從本月初起已停用塑料吸管，星巴克等則開始提供紙質(zhì)吸管。
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