小蘇打和堿的區(qū)別是什么?小蘇打:作為膨松劑使用,可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu);加熱后-和水蒸氣溢出,可致饅頭、油條等蓬松,面食制作時(shí)可加入面粉中再加水?dāng)嚢瑁豢勺鳛槭称贰嬃掀屠滹嬛?的發(fā)生劑;也可清除異味、與白醋混合去除水漬。小蘇打是碳-鈉,表面上看是酸式鹽,實(shí)際上飽和水溶液呈中性略堿性。小蘇打有食品級的,屬于食品添加劑,可以用于各種食品中或者飲料中。
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小蘇打在印染上的用途
(一)作-藍(lán)染色助劑-藍(lán)染色時(shí),加小蘇打于干缸內(nèi),染出的色澤發(fā)
紅且深,不用則染出的色澤帶藍(lán)且淺,由此可知用小蘇打不但使色光變紅,
并可節(jié)約染料。小蘇打所起的作用如下:
加小蘇打于干缸內(nèi),部分碳-鈉與na2s起作用,生成nash,能
對于成品的色光,可能發(fā)生一些變化,也就是由青轉(zhuǎn)紅。至于色度加深,除
了由于上述色光的轉(zhuǎn)變而覺到加深外,和促染作用也有一些關(guān)系
(二)作縮聚翠藍(lán)直接印花固色劑縮聚翠藍(lán)i5g在棉布上直接印花采用硫?
汽蒸法,調(diào)制印漿時(shí),除用尿素、硫?、糊料外,必須加入小蘇打以固色,
用量10克∕升已足,過多無補(bǔ)于給色量的提高。
2.縮聚翠藍(lán)i5g可與活性染料共同印花,又可與活性染料拼色。但不能與活
性青蓮kb、青蓮k-3r拼色,300目細(xì)度小蘇打碳-鈉,因青蓮不能完全發(fā)色,這可能由于同漿中有硫
?,能與青蓮染料中所含金屬絡(luò)合劑起化學(xué)反應(yīng)而引起的。
(三)作活性染料直接印花固色劑活性染料,用途廣
,色澤鮮艷。
一般染料,干法脫硫劑小蘇打碳-鈉,不論是水溶性或不溶性,現(xiàn)成的染料或在纖維上合成的染料,用
氧化作用或還原作用染色,僅僅固著在纖維上而沒有與纖維結(jié)合。
活性染料的性能與其它染料不同,染料上有一個(gè)能與纖維結(jié)合的活性基團(tuán),
染色后染料與纖維結(jié)成一個(gè)整體。具有-的染色牢度,而且價(jià)格便宜。
由于染料結(jié)構(gòu)的不同,染料活性基團(tuán)的活化力也有所差別。在40~50℃即能
活化,與纖維起作用的染料叫做普通型活性染料,染料符號用x表示,小蘇打碳-鈉,所以
也叫x型。至于要到80℃以上才能開始活化的,我們叫它熱固型活性染料。
染料符號用k表示,所以也叫做k型。
活性染料在棉布上直接印花與棉纖維的-發(fā)生化學(xué)結(jié)合,需在堿性介質(zhì)中
進(jìn)行。但活性染料一般在微酸性到中性的介質(zhì)內(nèi)ph值5~7為穩(wěn)定;在
堿性介質(zhì)中,-是強(qiáng)堿性的介質(zhì)中則不穩(wěn)定。因在強(qiáng)堿或強(qiáng)酸介質(zhì)中能
導(dǎo)致染料的迅速水解。為此,在色漿中加入比較溫和的堿性物,這種堿性物
在汽蒸時(shí)能轉(zhuǎn)化為比較強(qiáng)的堿性物,既減少了色漿的不穩(wěn)定,又有利于染料
的固色。一般選用溫和堿性物小蘇打可得優(yōu)良效果。調(diào)制印漿時(shí),除用尿素
、防染鹽s、海藻酸鈉糊外,每升色漿中加入小蘇打約10~15克。織物經(jīng)印
花后,在汽蒸時(shí),小蘇打即分解,而生成更多的堿量,這對活性染料固色具
有很重要的意義。
濰坊瑞德勝化工有限公司地處海洋化工生產(chǎn)基地——-濰坊濱海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園,本公司從事小蘇打行業(yè)生產(chǎn)和銷售多年經(jīng)驗(yàn)豐富。公司主要產(chǎn)品有:食品級小蘇打、飼料級小蘇打、工業(yè)級小蘇打等。
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