蒸汽夾層鍋操作注意事項
【蒸汽夾層鍋操作注意事項】
5電加熱夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許超過200℃由電控箱控制，適時并注意調整溫度； 適當超200℃以上工作時要注意油溫、每進行一次作業，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設備。
6立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料；
7使用過程中，出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發生事故，可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死，以防熱油溢出-；
8使用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保護電熱棒部份，延長使用壽命;
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夾層鍋維護與保養
夾層鍋維護與保養
1、進油管和出油管接頭漏油，當旋緊螺母不解決問題時，應添加或更換填料。
2、控制箱應定期檢查，如有故障要即時調整或修理。
3、減速機開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用---或柴油沖洗，加入30#-40#干凈機油，使用150小時后，再次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油漆剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，辣椒醬電加熱炒鍋報價，建議采用x55-3乙烯耐水漆。
5、本不銹鋼夾層鍋外層鍋體使用4.5～5.5毫米厚的不銹鋼鋼板或a3鋼板制造。當外鍋經多年銹蝕減薄到2毫米以下時，辣椒醬電加熱炒鍋-，應停止使用。
6、本鍋不銹鋼的銜接和不銹鋼與不同鋼材連接處的銜接，應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用除此以外的牌號。 注：因用戶使用要求不同，本使用說明書如與設備有出入，以實際設備為準。
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通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高產品產量，降低生產成本。采用一次成型的不 銹鋼鍋體，---了鍋內的平整光滑�？刹捎谜羝�、液化氣、電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱---、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、 炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水 、煮飯之用。
總體來講是可以實現兩大功能，即蒸煮和炒制。
另外一方面，固體、液體、半流體、粉末狀物品都是可以進行加工的，新疆辣椒醬電加熱炒鍋，只不過有的需要您再添加一個保溫裝置，一般情況下，辣椒醬電加熱炒鍋廠家，如果您所要加工的食品或---是固體狀的，則不需要攪拌，如果是液體則需攪拌均勻，如果是粉末狀，電加熱夾層鍋需要刮底攪拌，以防糊鍋。
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