薯條油炸流水線的生產工藝
薯條油炸流水線分為：復合薯條油炸流水線，速凍薯條油炸流水線，天熱薯片油炸流水線
皮、切片條、漂燙、脫水、水油混合油炸、脫油、調味、包裝以及輔助設備組成。
薯片油炸流水線生產工藝為：提升進料***清洗脫皮***挑選修剪***提升進料***切片條***漂洗***漂燙護色***脫水***油炸***脫油***調味***輸送***包裝。
1、清洗脫皮機：采用金鋼砂內襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機，荷蘭豆油水分離油炸機聯系方式，可同時完成清洗、去皮的工作。，損耗低。
2、切片切條機：既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調節。
3、漂燙機：將切好的薯片條進行漂洗、護色。
4、脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，---薯片口感。提高生產效率，降低生產成本。
5、油水混合油炸機：此設備是-的油炸設備。因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片，產生的殘渣直接沉淀于水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制準確，因而-了薯片薯條的和口感。工作完畢后，荷蘭豆油水分離油炸機地址，將水放出，殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片條進行脫油，克服了薯片條含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片條的口感。
7、自動調味機：滾筒式調味機采用不銹鋼制作。薯片條在滾筒的旋轉中均勻翻動，采用撒入式或加入調味料。調味均勻不易碎。
8、充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中充入氮氣，可有效防止薯片條碎爛，延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。荷蘭豆油水分離油炸機，荷蘭豆油水分離油炸機
真空油炸機
真空低溫油炸和真空冷凍干燥兩種加工工藝制成的香菇脆片的營養特性及非揮發性風味成分差異。方法采用微波消解電感耦合等離子體質譜法對樣品中礦物元素含量進行測定;采用---酸分析儀對樣品中---酸含量進行測定;采用液相色譜法對樣品中各類非揮發性成分進行測定。結果在礦物元素含量方面，兩種香菇脆片差異-，其中真空低溫油炸對香菇中的鉀、鈣及鋅元素含量破壞---，錳元素則在兩種產品中含量較低;在---酸含量方面，除必需---酸外，真空低溫油炸對脆片中---酸破壞程度-強于真空冷凍干燥，但真空低溫油炸脆片的蛋白質營養價值更高;在非揮發性成分方面，兩種產品的、---、海藻糖及各類呈味核苷酸含量差異-，其中真空冷凍干燥香菇脆片的可溶性糖含量較高，而真空低溫油炸香菇脆片呈味核苷酸含量較高，且兩種香菇脆片中均不含有5-肌苷酸和5-黃苷酸。結論兩種加工工藝對香菇脆片的營養特性及非揮發性風味成分的影響差異-。其中，真空低溫冷凍油炸工藝可以增強香菇脆片的食用風味，荷蘭豆油水分離油炸機材質，且可以增加脆片的蛋白質營養價值，但真空冷凍干燥香菇脆片的礦物元素和可溶性糖含量更高。荷蘭豆油水分離油炸機，荷蘭豆油水分離油炸機
當人們在使用這種油炸設備的時候總是會完成很多任務的，現在的類型是越來越多了，那么人們在選擇的時候也是可以根據自己的喜好可以選擇適合自己的。那么到底現在是有哪些不同類型呢？那么下面就來看看吧。
一、單機系列
這種產品是使用的非常多的，遼寧荷蘭豆油水分離油炸機，因為像是在一些規模比較小的食品廠或者是在一些快餐但，那么就是可以使用這種單機油炸設備用來炸制不同類型的油炸食品。只是在進行操作的時候還是需要人工操作的，所以比較麻煩和浪費時間。
二、自動系列
這種產品的油炸設備是應用在一些規模比較大的食品企業中，那么可以實現連續化生產，還可以在很多方面是不需要人們控制和操作的，因為在這種系統中有智能化的設備就可以將這個流程給完成了。荷蘭豆油水分離油炸機，荷蘭豆油水分離油炸機
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