廚房灶具方位位置是哪
1、灶臺不宜對門爐灶不宜正對門口或靠近窗口，因為煤氣爐和爐如被風熄，便會泄漏液化氣，非常危險。
2、爐灶盡量避免懸空由于使用空間不足，常有人將爐灶成懸空狀置于外飄窗臺或防盜網上，依傳統說法，是能使爐灶“落地”，古人認為這樣善得地氣，有利-;從現代安全角度來說，可以避免許多安全-。
3、爐灶忌黑紅二色在選擇煮食爐時或在建設灶座時，有些顏色是不宜采用的，如紅色。因為紅色屬火，爐灶五行中也屬火;從色彩心理學-析，紅色還容易使人脾氣躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
4、忌廚灶與門路直沖中國傳統的觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故不宜被門路所帶引近來的氣直沖。
5、忌“西曬”爐灶不宜安放在西方傳統學認為，西方的“金”氣受爐“火”把克，不吉。日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時，爐灶吸納了這些“暮氣”便不
商用電磁矮湯爐又稱之為商用電磁爐煲湯爐應用于餐飲店、食堂里煮湯、煲粥、及食品加工等用途，可謂是用途廣泛，而且商用電磁爐煲湯爐還有一個特點，那就是使用的時間一般都比炒菜類爐子要久，既可以拿來快速加入湯料，也可以長時間保溫，還可以拿來做鹵菜。那么商用電磁爐煲湯爐的使用范圍這么廣泛的同時，對商用電磁爐煲湯爐本身的要求也就相應增加了。
一個方面是因為商用電磁爐煲湯爐的使用時間很久，這樣要求商用電磁爐煲湯爐本身能夠-這么久，而爐子的使用壽命和爐子本身的元器件壽命是息息相關的，一旦電磁煲湯爐本身元器件的工作壽命達到-了，那么電磁煲湯爐本身的工作壽命也就到達終點了。
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