我國將完善調味品行業食品安全---
中國調味品協會根據衛辦---函[2010]607號文件,接受衛1生部的委托,與中國---預-制中心營養與食品安全所及有關地方-共同承擔調味品行業食品安全---工作,分別為《醬油衛生標準》、《醬衛生標準》、《食醋衛生標準》、《水產調味品衛生標準》、《發酵性豆制品衛生標準》和建立香辛料名單。
衛1生1部工作進度安排,2010年9月份,制定完善標準清理工作方案;2010年10月份啟動食品安全標準清理工作;2010年年底,將完成部分食品產品安全標準---起草工作。2011年3月底前,完成部分食品產品安全標準---征求意見和對外通報。
中國調味品協會將與中國---預-制中心營養與食品安全所及有關地方-,按照衛1生部的工作進度安排進度,以6項食品安全標準為基礎,逐步開展調味品行業食品安全---的制定。
調味品以后的發展趨勢會怎樣
調味品能增加菜肴的色、香、味,雞精生產,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品,滿足消費者的感官需要,從而---食欲,雞精oem,增進人體健康。那么它未來的發展會怎樣呢?
隨著未來行業整合的深化,我國調味品行業有望進一步提速。目前全調味品年營業額能占到食品工業銷售額的10%左右,我國2010年的食品工業總產值為6.31萬億元,其中調味品行業的銷售收入僅占2.4%,如果能達到食品工業銷售額的10%,那調味品的市場將達到6310億元,是目前調味品市場容量的4倍左右,調味品市場未來增長空間-。
從更高的發展空間、消費者較高的認知接受程度及較快的行業增長速度可以判斷,目前中國的調味品市場正處于新的成長期。隨著消費的不斷升級,調味品表現出向高1檔化發展的趨勢,中高1檔調味品市場容量持續擴大,品牌產品的市場份額進一步提高。未來幾年,調味品產品將朝著多樣化、復合方便化、營養保健化等方向發展。
顯而易見,21世紀,中國的調味品工業獲得了迅猛發展,已成為食品行業中新的經濟增長點。正因為如此,雞精,一大批國內優1秀的調味品品牌迅速-,逐漸成為中國調味品行業中的!
調味品行業的五大發展趨勢
調味品――在眾多人眼中不起眼的一個行業,每年卻有幾百億的市場份額,而且這個份額還在逐漸擴大,從味精到雞精、醬油和醋、醬菜到調味料,細分產品越來越多,競爭也越來越激烈,在這種背景下,中小企業如何生存?
調味品經過近十年的發展,已經呈現出以下五大趨勢:
一、調味品行業步入快速發展期。2004年中國---調味品消費總值約為590億元,雞精oem代工,調味品餐飲業銷售首1次突破200億元大關,年增幅達到了20%以上。2006年即將沖破千億元大關,市場快速發展,同時市場競爭環境惡化。天浩圓面臨的市場競爭應該是比較-,所以定一個5~10年規劃是有-的。