巴氏殺菌是將混合原料加熱至68~70,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5。因為一般的致死點均為溫度68與時間30min以下,所以將混合原料經此法處理后,可殺滅其中的致病性和絕大多數非致病性;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使的si亡 。
在一定溫度范圍內,溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28-37)。但溫度太高,就會si亡。
袋裝竹筍巴氏殺菌機供應商
誠品巴氏殺菌機傳送帶為不銹鋼網帶,其上設有刮板,可用于散裝、袋裝、瓶裝食品的常溫殺菌。
誠品巴氏殺菌機設備特點:
1. 標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。
2. 電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與plc自動執行進行控制。
工作原理: 采用巴氏殺菌法,對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌---,又能-蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質。
內蒙古袋裝竹筍巴氏殺菌機供應商「多圖」由諸城市誠品機械有限公司提供。諸城市誠品機械有限公司是山東 濰坊 ,果蔬加工設備的見證者,多年來,公司貫徹執行科學管理、-發展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在諸城誠品機械---攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談,共創諸城誠品機械美好的未來。同時本公司還是從事多功能煙熏爐,全自動煙熏爐,大型煙熏爐的廠家,歡迎來電咨詢。
聯系時請說明是在云商網上看到的此信息,謝謝!
聯系電話:0536-6187186,13854406333,歡迎您的來電咨詢!
本頁網址:http://m.hkjzdrp.cn/z70712200/