目前市場(chǎng)上的熟食柜可以分為風(fēng)冷無(wú)霜熟食柜和直冷結(jié)霜熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部---減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。冠威制冷設(shè)備廠生產(chǎn)的風(fēng)幕柜、陳列柜、熟食柜、鮮肉柜、保鮮柜、超市便利柜，點(diǎn)菜柜、啤酒柜、冷柜、島柜、冷飲柜、及各種異型制冷設(shè)備。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有穩(wěn)定、-良、等特點(diǎn)，-廣大用戶(hù)的---。
菜單產(chǎn)生于何時(shí)何地?但它對(duì)于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見(jiàn)，超市肉類(lèi)展示柜價(jià)格，餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞常常與菜單設(shè)計(jì)的成功與否有直接關(guān)系。
作為酒店，為客人提供選擇服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人，對(duì)餐廳直接的印象往往是通過(guò)或富于給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營(yíng)的主題、是文化的定位。大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)堂官嗎?就是舊時(shí)飯店里的跑堂的。你可千萬(wàn)別小看這跑堂的堂官，他可是-人物，因?yàn)榕f時(shí)的飯店里沒(méi)有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點(diǎn)菜，問(wèn)到的菜要報(bào)，客人沒(méi)有問(wèn)到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代，中國(guó)酒店都是文字菜譜，超市肉類(lèi)展示柜定制，那時(shí)，菜肴品種非常有限，人們?cè)诔陨弦矝](méi)有太多講究，更別說(shuō)點(diǎn)菜柜了。到了八十年代，彩照菜譜開(kāi)始出現(xiàn)，因?yàn)槿藗兩暇频瓿燥垼还庖私獠嗣�要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其芳容，的確讓人有點(diǎn)為難。而名檔點(diǎn)菜避免了這種---.這樣一來(lái)，實(shí)物菜譜開(kāi)始慢慢在酒店流行。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等推出的實(shí)物菜譜，創(chuàng)造了新的餐飲。
滿(mǎn)足客人的飲食文化需求已成為酒店經(jīng)營(yíng)者的共識(shí)。然而文化是多元化的，眾口難調(diào)是不爭(zhēng)的事實(shí)，所以準(zhǔn)確鎖定目標(biāo)市場(chǎng)，寶雞超市肉類(lèi)展示柜，明確目標(biāo)消費(fèi)群的餐飲需求，既是酒店經(jīng)營(yíng)的前提，也是策劃和設(shè)計(jì)菜單的基礎(chǔ)。名檔實(shí)物式菜單，超市肉類(lèi)展示柜品牌，是一個(gè)恒動(dòng)的概念，點(diǎn)菜柜開(kāi)始出現(xiàn)，可以研究消費(fèi)人群不同時(shí)期、不同類(lèi)別的視覺(jué)感受，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中，并合理的運(yùn)用于實(shí)物菜單的設(shè)計(jì)之中，既有奪目的視覺(jué)個(gè)性，又讓人感覺(jué)有親和力和-度，這無(wú)疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。
實(shí)物點(diǎn)菜實(shí)際是把名檔式的超市經(jīng)營(yíng)理念引入餐飲中，其優(yōu)點(diǎn)是透明，衛(wèi)生，-.酒店的菜做的如何，一看點(diǎn)菜柜上的菜就知道了。 名檔點(diǎn)菜，是餐飲消費(fèi)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它不僅提高了酒店的-和營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)，并且可以較快地建立相對(duì)牢固的客戶(hù)群。
目前市場(chǎng)上的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無(wú)霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部---減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。
大圓弧玻璃，外觀設(shè)計(jì)美觀大方，且可選擇機(jī)組外置，柜體任意加長(zhǎng)拼接。柜體采用流線型防撞型材保護(hù)，美觀大方，-。針對(duì)展示柜運(yùn)行的-環(huán)境，展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。
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